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    據(jù)SFDA網(wǎng)站訊 2012年7月13日，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局在常州市召開學(xué)校食堂餐飲安全監(jiān)管項(xiàng)目創(chuàng)新研究工作座談會。福建、山東、湖南、廣州、深圳、青島、寧波、南京等省市餐飲安全監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人及江蘇省局有關(guān)工作人員參加座談會。江蘇省教育廳有關(guān)部門負(fù)責(zé)人應(yīng)邀參加座談會，并重點(diǎn)就深化學(xué)校食堂餐飲安全監(jiān)管合作提出建議。
    此次學(xué)校食堂餐飲安全監(jiān)管創(chuàng)新研究是根據(jù)國家局部署，由江蘇省局作為牽頭單位，福建、廣州等七省市餐飲安全監(jiān)管部門作為參與單位共同開展的一項(xiàng)工作。
    會議指出，學(xué)校食堂食品安全事關(guān)學(xué)校廣大師生身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校、家庭和整個(gè)社會的穩(wěn)定和諧。當(dāng)前，學(xué)校食堂餐飲安全監(jiān)管工作還存在著一些問題，不容忽視。開展學(xué)校食堂餐飲安全監(jiān)管創(chuàng)新研究工作十分必要，它對于解決學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管現(xiàn)實(shí)問題和建立完善學(xué)校食堂食品安全長效監(jiān)管機(jī)制都具有重要意義。
    為深入開展此次創(chuàng)新研究，江蘇省局已對全省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管工作開展了基本情況調(diào)查，對前期學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督量化分級管理進(jìn)行了細(xì)致分析和研究，并在全省餐飲安全監(jiān)管部門開展了學(xué)校食堂餐飲安全監(jiān)管主題征文活動，以匯聚更多的新思想，激發(fā)更多的創(chuàng)新火花。
    會議強(qiáng)調(diào)，參加創(chuàng)新研究的各單位應(yīng)重點(diǎn)做好六方面工作。一是明確序時(shí)進(jìn)度，有序推進(jìn)課題研究工作。二是深入開展學(xué)校食堂基本情況調(diào)查。三是在深入調(diào)查的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析學(xué)校食堂餐飲安全的狀況、特點(diǎn)，存在的問題和隱患。四是規(guī)劃未來2～3年學(xué)校食堂餐飲安全的建設(shè)目標(biāo)，并根據(jù)現(xiàn)狀、對照目標(biāo)，探尋可行對策。五是注重學(xué)校食堂餐飲安全監(jiān)管的特點(diǎn)，突出對策的創(chuàng)新性和可行性，注重研究報(bào)告的撰寫質(zhì)量，及時(shí)報(bào)送研究成果。六是各單位要發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神，本著集思廣益的原則，共同做好學(xué)校食堂餐飲安全監(jiān)管創(chuàng)新研究工作。