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    據(jù)中國醫(yī)藥報訊  9月3日~7日，江西省九江市食品藥品監(jiān)管局對部分學校食堂進行了飛行檢查，確保秋季開學期間在校師生飲食安全。 
    
    此次飛行檢查是由九江市局抽調(diào)10名下屬各縣餐飲食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)骨干，按照交叉檢查的方式，共分5個組，對122家學校及托幼機構(gòu)食堂進行了餐飲服務(wù)食品安全飛行檢查。重點檢查了餐飲服務(wù)從業(yè)人員持證上崗、加工場所功能分區(qū)布局、原材料進貨臺賬驗收等情況。 
    
    為了順利開展好這次飛行檢查，九江市局精心制定檢查方案，認真挑選參與飛行檢查的業(yè)務(wù)骨干，要求檢查人員嚴格按照飛行檢查的程序和紀律開展工作，檢查人員要做到不吃受檢單位一餐飯、不抽一根煙、不喝一瓶水，嚴肅認真開展飛檢工作，取得了良好的效果。 
    
    （沈超）