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衡陽開展餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)
據(jù)中國醫(yī)藥報訊 今年以來,湖南省衡陽市食品藥品監(jiān)管局秉承“以培訓(xùn)抓規(guī)范、以規(guī)范促發(fā)展”的監(jiān)管理念,強化餐飲從業(yè)人員教育。
該局在全面調(diào)研全市餐飲服務(wù)企業(yè)基本情況的基礎(chǔ)上,建立了餐飲從業(yè)人員的培訓(xùn)制度;把食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)和餐飲企業(yè)的專業(yè)人才納入專家?guī)?,為組織高標(biāo)準(zhǔn)、全員化的教育培訓(xùn)提供了充足的師資保障。今年,該局共舉辦各類培訓(xùn)班98期,培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員8000余人次。
(張永)
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