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涪陵開(kāi)展榨菜質(zhì)量整頓行動(dòng) 規(guī)范生產(chǎn)保護(hù)品牌
據(jù)新華社重慶8月12日電(記者朱彬)榨菜是重慶涪陵區(qū)馳名中外的健康綠色食品,為提高榨菜的質(zhì)量安全,規(guī)范市場(chǎng)生產(chǎn)行為,近日,涪陵區(qū)食品協(xié)調(diào)委員會(huì)組織食藥監(jiān)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)等有關(guān)部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展榨菜質(zhì)量整頓行動(dòng)。
據(jù)介紹,這次整治行動(dòng),將按照各部門(mén)的職責(zé)分工做好“三抓兩推廣”:
一抓“三證”制度的實(shí)行情況,凡從事榨菜生產(chǎn)加工的企業(yè),必須具備食品安全生產(chǎn)許可證、加工許可證和排污許可證;
二抓產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度的執(zhí)行情況,凡檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品一律不準(zhǔn)出廠;
三抓違規(guī)使用化學(xué)防腐劑和違禁藥品生產(chǎn)的查處情況,嚴(yán)厲打擊使用化學(xué)防腐劑和違禁藥品生產(chǎn)的行為,沒(méi)有堅(jiān)持食品安全的企業(yè)要堅(jiān)決取消其生產(chǎn)資格。做好兩推廣,即推廣優(yōu)良品種的種植,從種源上保證青菜頭質(zhì)量;推廣無(wú)公害種植技術(shù),培訓(xùn)和指導(dǎo)農(nóng)民按照無(wú)公害種植要求進(jìn)行科學(xué)種植,并將無(wú)公害種植技術(shù)的要求編印成冊(cè),發(fā)到千家萬(wàn)戶。
榨菜種植已成為涪陵區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱,50萬(wàn)農(nóng)民從事榨菜生產(chǎn),去年僅出售青菜頭一項(xiàng),就為全區(qū)農(nóng)民人均增收141元,產(chǎn)品出口日本、美國(guó)、加拿大等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū),“烏江牌榨菜”也于最近獲得醬腌菜行業(yè)第一枚“中國(guó)馳名商標(biāo)”。
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