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    據(jù)中國食品質(zhì)量報訊 錢毓 王志瓊 記者顏志華 發(fā)自新疆 蘇丹紅事件、孔雀綠事件，直至去年的三聚氰胺事件，一些嚴(yán)重的食品安全事故發(fā)生后，人們對食品質(zhì)量安全產(chǎn)生了信任危機(jī)。新疆的食品質(zhì)量到底如何？主管部門是如何監(jiān)管的？近日，記者專程采訪了新疆政協(xié)委員、自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局局長景武峰。 
    景武峰指出，新疆的食品質(zhì)量水平在全國處于中上，絕大多數(shù)取證食品生產(chǎn)企業(yè)，比如面包、牛奶、餅干、糖果等都沒有大的問題。 
    三鹿奶粉事件后，全國生產(chǎn)液態(tài)奶的只有黑龍江和新疆。對照國家標(biāo)準(zhǔn)，新疆對牛奶進(jìn)行了反復(fù)檢測，確實沒有發(fā)現(xiàn)三聚氰胺，大家可以放心飲用。 
    景武峰表示，城鄉(xiāng)接合部的一些小作坊是食品質(zhì)量監(jiān)管的難點(diǎn)。 
    去年，該局在全疆開始推行質(zhì)量承諾，要求小作坊在店內(nèi)必須張貼質(zhì)量承諾書，這項工作已經(jīng)全面鋪開了。涉及安全健康產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)，也都建立了質(zhì)量檔案。他表示，今后將加強(qiáng)監(jiān)管，引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)質(zhì)量意識。同時,也在考慮定期向社會公布食品質(zhì)量報告。 
    在介紹農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)管情況時，景武峰表示，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)給農(nóng)民增收起了明顯作用。比如石榴，原先沒有規(guī)范種植和采摘的時候，每公斤只賣8元錢，在實行農(nóng)產(chǎn)品追溯后，每公斤賣到了18元錢。再比如香梨，原先進(jìn)入不了美國和歐洲市場，在采用國際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)后，打入了美國和歐洲市場。葡萄酒、紅花籽食用油、西紅柿也是一樣。