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廣東烘炒食品抽檢合格率達(dá)97.5%
中國食品安全報訊 劉燁 廣東省工商局近日對清遠(yuǎn)、韶關(guān)、河源及梅州4個地區(qū)商場和超市內(nèi)銷售的烘炒食品進(jìn)行市場質(zhì)量監(jiān)測抽查。經(jīng)檢驗,200批次產(chǎn)品中合格195批次,合格率97.50%。本次監(jiān)測抽檢對烘炒食品的酸價、過氧化值、黃曲霉毒素B1、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、大腸菌群、霉菌、酵母及致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)進(jìn)行檢驗,檢驗出來的不合格項目主要是大腸菌群、糖精鈉及酸價。
廣東省工商局通報,抽檢發(fā)現(xiàn)2批次烘炒食品出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo),分別是佛山市禪城區(qū)南陽食品有限公司生產(chǎn)的香脆芝麻糖及浙江恒泰食品有限公司生產(chǎn)的牛肉青豆;2批次產(chǎn)品出現(xiàn)甜味劑糖精鈉超標(biāo),分別是廣州市花都區(qū)雅瑤麒麟食品廠生產(chǎn)的老魏家五香大美葵和開心農(nóng)場五香瓜子;1批次食品出現(xiàn)酸價超標(biāo),商品為廣州市荔灣區(qū)仟味食品廠生產(chǎn)的玉帶怪味豆。
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