肌溶解調(diào)查小龍蝦“定罪”
據(jù)新京報(bào)訊 “龍蝦門(mén)”事件終于有了結(jié)果。但是這一結(jié)果并未解決所有的疑惑。昨日,中疾控專(zhuān)家在南京表示,南京小龍蝦橫紋肌溶解綜合征患者,所患為哈夫病,與食用小龍蝦有關(guān)。
哈夫病未知病因
7月份以來(lái),南京等地陸續(xù)出現(xiàn)多名食用小龍蝦導(dǎo)致“橫紋肌溶解綜合征”患者。被媒體報(bào)道后引發(fā)社會(huì)關(guān)注,但發(fā)病原因一直不明。
“依據(jù)初步的流行病學(xué)調(diào)查,臨床和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果以及臨床會(huì)診意見(jiàn),與會(huì)專(zhuān)家認(rèn)為,本次事件與國(guó)際上時(shí)有報(bào)道的哈夫病基本一致?!弊蛉障挛纾袊?guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所研究員吳永寧在發(fā)布會(huì)上說(shuō),具體致病因素,還需進(jìn)一步的研究、探索。
昨晚,吳永寧在電話中向本報(bào)解釋說(shuō),哈夫病多為食用水產(chǎn)品在24小時(shí)之內(nèi)出現(xiàn)不明原因的橫紋肌溶解綜合征,哈夫病要滿(mǎn)足三個(gè)要素,一是食用水產(chǎn)品,二是在24小時(shí)內(nèi)發(fā)病,三是不明原因。
他說(shuō),南京地區(qū)發(fā)現(xiàn)的與食用小龍蝦相關(guān)的橫紋肌溶解綜合征患者,均符合以上要素,比如病前4到13小時(shí)內(nèi)均有食用較多小龍蝦,并且查不出原因。
排查900種毒素未果
哈夫病在波羅的海地區(qū)、地中海地區(qū)、美國(guó)、巴西、中國(guó)北京均有過(guò)報(bào)道,多有食用水牛魚(yú)、銀鯧魚(yú)或小龍蝦等水產(chǎn)品史,懷疑含有某種生物毒素。
資料顯示,北京2000年曾發(fā)現(xiàn)的6例哈夫病也是因食用小龍蝦引起的。
此次調(diào)查,對(duì)來(lái)自南京市場(chǎng)的小龍蝦及患者的血液和尿液樣品,進(jìn)行了900多種有關(guān)化學(xué)物質(zhì)的篩查,做了6種聚醚類(lèi)抗生素、10種大環(huán)內(nèi)脂抗生素、23種β-受體激動(dòng)劑、15種鎮(zhèn)靜劑、2種重金屬等多項(xiàng)檢測(cè)。
對(duì)于有人關(guān)心橫紋肌溶解是否與農(nóng)藥殘留有關(guān),吳永寧說(shuō),有機(jī)磷殘留可能會(huì)導(dǎo)致橫紋肌溶解,癥狀應(yīng)該是渾身出汗,瞳孔散開(kāi),毛孔增大,但在排查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)沒(méi)有這樣的情況。
吳永寧說(shuō),均未發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)采集的小龍蝦中,存在已知可致橫紋肌溶解綜合征的化學(xué)物質(zhì)?!叭绻械脑?,應(yīng)該是這個(gè)小龍蝦本身帶來(lái)的?!?nbsp;
將開(kāi)展哈夫病主動(dòng)檢測(cè)
截至昨日中午,南京市共收治與食用小龍蝦相關(guān)的橫紋肌溶解綜合征病例23人。經(jīng)治療,已有22人治愈出院,還有1人仍然住院治療,目前情況穩(wěn)定。
吳永寧說(shuō),哈夫病臨床表現(xiàn)為肌肉酸痛,部分患者出現(xiàn)醬油尿,大部分治愈后良好,個(gè)別嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)急性衰竭。
不過(guò),目前南京患者中,并未出現(xiàn)重癥病例。
另?yè)?jù)吳永寧透露,初步提議的病例監(jiān)測(cè)方案建議,經(jīng)衛(wèi)生部批準(zhǔn)后,將在食用小龍蝦地區(qū)開(kāi)展主動(dòng)檢測(cè),進(jìn)一步探索確切病因。吳永寧對(duì)本報(bào)說(shuō),在食用小龍蝦比較多或者生產(chǎn)地區(qū),將建立病例追蹤制度,如果發(fā)現(xiàn)了患者,要及時(shí)進(jìn)行報(bào)告。
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