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　　新華社北京3月6日電　針對(duì)一些乳品企業(yè)大量改用進(jìn)口奶粉復(fù)原乳作為乳制品原料，直接沖擊我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)，背離乳品營養(yǎng)價(jià)值發(fā)展方向問題，全國政協(xié)委員、黑龍江省政協(xié)主席杜宇新與多位委員聯(lián)名建議，加強(qiáng)復(fù)原乳管理，鼓勵(lì)使用鮮奶生產(chǎn)乳制品。

　　一些全國政協(xié)委員調(diào)查，進(jìn)口大包奶粉到岸價(jià)格長時(shí)間保持在1.5萬—2.5萬元／噸，而國內(nèi)乳品企業(yè)用生鮮乳生產(chǎn)奶粉成本在3.3萬—3.5萬元／噸，價(jià)格嚴(yán)重倒掛。為追求利益最大化，一些乳品企業(yè)紛紛選擇使用進(jìn)口奶粉復(fù)原后再生產(chǎn)，限收拒收生鮮乳。

　　杜宇新等委員介紹，用進(jìn)口大包奶粉復(fù)原后生產(chǎn)乳制品，特別是嬰幼兒配方乳粉，其先天營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。生產(chǎn)商一般通過后期添加來滿足國標(biāo)要求，但未明確加注使用還原乳的標(biāo)識(shí)，誤導(dǎo)消費(fèi)者，侵害知情權(quán)。復(fù)原后生產(chǎn)乳制品重新標(biāo)注分裝日期，還使即將過期的大包奶粉“重獲新生”。

　　一些專家說，近年來廣大消費(fèi)者對(duì)乳制品安全和品牌消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng)，但由于對(duì)產(chǎn)品原料新鮮度、營養(yǎng)成分、保質(zhì)期等問題了解不夠，造成了不科學(xué)、不理性的消費(fèi)習(xí)慣。

　　杜宇新等委員建議，進(jìn)一步加強(qiáng)液態(tài)奶復(fù)原標(biāo)識(shí)管理，建立配方乳粉及其他乳制品復(fù)原標(biāo)識(shí)制度，切實(shí)保障消費(fèi)者知情權(quán)。要按照《中華人民共和國食品安全法》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》等有關(guān)法規(guī)，進(jìn)一步強(qiáng)化準(zhǔn)入門檻，加強(qiáng)監(jiān)督管理。

　　一些全國政協(xié)委員認(rèn)為，應(yīng)按照奶業(yè)發(fā)達(dá)國家慣例，盡快出臺(tái)和修訂更加嚴(yán)格的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建立生鮮乳生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉制度，規(guī)范企業(yè)使用生鮮乳生產(chǎn)，確保嬰幼兒健康成長。（記者管建濤）

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