駐馬店加強(qiáng)“雙節(jié)”食品安全監(jiān)管
本報(bào)河南訊 2017年元旦和春節(jié)即將來(lái)臨,食品消費(fèi)進(jìn)入旺季,劣質(zhì)食品、“山寨”食品也將進(jìn)入集中出貨的高峰期。為有效凈化食品流通市場(chǎng),近日,駐馬店市食品藥品監(jiān)管局召開(kāi)會(huì)議部署“雙節(jié)”期間流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。
駐馬店市局要求各縣區(qū)局切實(shí)加強(qiáng)對(duì)各類食品批發(fā)商的監(jiān)管。元旦前,各縣區(qū)局要集中約談各類食品批發(fā)商、代理商,基層食藥監(jiān)所要集中約談各類食品經(jīng)營(yíng)者(零售商戶),集中宣講食品安全法律法規(guī)的有關(guān)規(guī)定、處罰條款,讓廣大食品經(jīng)營(yíng)者學(xué)法、知法、守法、畏法,強(qiáng)化其食品安全自律意識(shí),從源頭管控流向市場(chǎng)尤其是農(nóng)村市場(chǎng)的各類食品。要督促食品批發(fā)商、代理商嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),不得購(gòu)進(jìn)沒(méi)有獲得生產(chǎn)許可的食品,不得購(gòu)進(jìn)沒(méi)有檢驗(yàn)合格報(bào)告的食品,不得購(gòu)進(jìn)“五無(wú)”食品、劣質(zhì)食品、“山寨”食品、過(guò)期食品。
強(qiáng)調(diào)嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品入市關(guān),要求各縣區(qū)局專題約談農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者,督促其認(rèn)真履行法定義務(wù),嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品入市關(guān)。對(duì)沒(méi)有合格證明文件的蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品,市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)或快速檢測(cè)。市場(chǎng)開(kāi)辦者不得允許沒(méi)有檢疫證明肉類和沒(méi)有中文標(biāo)識(shí)的冷凍肉品進(jìn)入市場(chǎng)銷售。同時(shí)要求各縣區(qū)局切實(shí)加強(qiáng)對(duì)冷庫(kù)的監(jiān)管,加大對(duì)農(nóng)村食品送貨車的檢查力度,確保“雙節(jié)”期間群眾“舌尖上的安全”。(駐文)
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