福建省食藥監(jiān)局開(kāi)展節(jié)前消費(fèi)市場(chǎng)食品藥品安全檢查
圖為林鳳祥局長(zhǎng)(右二)帶隊(duì)深入福州市馬尾區(qū)攬季海物會(huì)餐廳后廚,檢查某調(diào)味料產(chǎn)品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
圖為林鳳祥局長(zhǎng)(左三)帶隊(duì)深入福州市三坊七巷“食品安全示范街”永和魚(yú)丸店,檢查產(chǎn)品索證索票等相關(guān)事項(xiàng)。
為確保節(jié)日期間廣大消費(fèi)者吃得放心、用得安心,1月22日,福建省食品藥品監(jiān)督管理局組成檢查組,由林鳳祥局長(zhǎng)帶隊(duì)開(kāi)展節(jié)前消費(fèi)市場(chǎng)食品藥品檢查。檢查組深入福州海峽水產(chǎn)品交易中心、三坊七巷“食品安全示范街”、部分年夜飯訂餐酒店(餐廳)及食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè),重點(diǎn)檢查了企業(yè)經(jīng)營(yíng)許可資質(zhì)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品索證索票、從業(yè)人員管理、場(chǎng)所衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備、加工制作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒以及食品留樣管理等情況,并對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患提出整改意見(jiàn)。
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