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溫嶺市食品藥品監(jiān)管局近年將食品安全的監(jiān)管觸角伸向各個鎮(zhèn)街，在全市16個鎮(zhèn)街相繼設立了32家農(nóng)貿(mào)市場快速檢測室，添置了一批可檢測羅丹明B、堿性橙、二氧化硫、瘦肉精等物質(zhì)的精密檢測儀器。目前全市城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場檢測室免費開放已達93.75%，今年在完成城區(qū)全覆蓋的基礎上，還將向鄉(xiāng)鎮(zhèn)進一步推進檢測室建設。

據(jù)了解，這些快速檢測室主要對入場蔬菜進行檢測，每天不少于20個批次。“一般來說，每天早上我們都會抽檢包括蔬菜、海產(chǎn)品、豆制品、腌制品、熟食等食品樣本，檢測項目主要是蔬菜上的農(nóng)藥殘留，用于保持海產(chǎn)品新鮮的二氧化硫和甲醛，還有為豆制品、米面增白的吊白塊，腌制品和肉類中的雙氧水和亞硝酸鹽等。”該市一家快速檢測室工作人員說，如果市民對買到的農(nóng)產(chǎn)品安全性有疑問，也可以拿到這里免費檢測，半個小時就能出結(jié)果。

據(jù)統(tǒng)計，2016年全市各檢測室共抽檢食品99170批次，其中不合格食品1362批次，總合格率為98.63%，當場銷毀或下架的不合格問題食品450公斤。溫嶺市局相關(guān)負責人說，對于檢測出的不合格食品，都由食品安全管理人員當場責令經(jīng)營者銷毀或者下架?！拔覀冞€完善落實了市場檢測室運行管理制度，出臺了規(guī)范化檢測室考核評分細則及標準，安排人員不定期復檢各檢測室，比對檢測室的檢測結(jié)果。”自去年3月份開始，該局每周開展同步聯(lián)動抽檢1次，共聯(lián)動抽檢食品2823批次，檢出不合格食品44批次。

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