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甲狀腺癌發(fā)病率上升:不是補碘惹的禍

  • 2017-05-18 11:47
  • 作者:蘇曉輝 劉鵬 申紅梅
  • 來源:中國醫(yī)藥報

新聞背景

    

剛剛過去的“全國碘缺乏病防治日”,讓人們對日常是否需要在飲食中補碘的關(guān)注度再次升溫。而就在不久前由中華醫(yī)學會地方病學分會、中國營養(yǎng)學會主辦,中華醫(yī)學會內(nèi)分泌分會等單位協(xié)辦的有關(guān)碘與甲狀腺疾病的大會上,數(shù)百位專家、學者就持續(xù)鞏固碘缺乏病防治成果達成共識。專家們針對建立碘與甲狀腺疾病的基礎(chǔ)、預防、臨床研究結(jié)果交流平臺,建立碘鹽、碘添加劑、碘檢測等碘相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者和使用者的信息共享平臺,建立國際、國內(nèi)碘缺乏病防治策略措施的政策溝通平臺,以及就國內(nèi)外碘缺乏病防治、臨床和基礎(chǔ)研究進展進行了深入交流。


專家共識一:1995年我國實施了普遍食鹽加碘(USI)政策。20多年來,碘缺乏病病情大幅下降且全國居民碘攝入量處于基本適宜水平。自2000年基本實現(xiàn)消除碘缺乏病目標以來,我國至今保持持續(xù)消除碘缺乏病狀況。

    

解讀:上世紀60年代,我國政府實施了對中、重度碘缺乏病區(qū)供應碘鹽為主的防治策略,使猖獗的碘缺乏病得到了初步控制。上世紀80年代初,開始在病區(qū)大規(guī)模供應碘鹽,至上世紀90年代初期基本上遏制了病區(qū)地方性甲狀腺腫和克汀病的流行。國務院于1993年召開了“中國2000年實現(xiàn)消除碘缺乏病目標動員會”,會上確定了以普遍食鹽加碘為主的防治戰(zhàn)略。至2000年,我國總體上達到了消除碘缺乏病階段目標。2015年,省級水平上,我國28個省實現(xiàn)了消除碘缺乏病階段目標,且自2000年以后至今保持持續(xù)消除狀況。

    

專家共識二:2014年,世界衛(wèi)生組織(WHO)對食鹽加碘的有效性和安全性進行了系統(tǒng)綜述及分析,推薦繼續(xù)采用食鹽加碘作為降低甲腫、克汀病、認知功能低下和碘缺乏風險的安全、有效的防治策略。我國大部分地區(qū)外環(huán)境缺碘,若不堅持食鹽加碘政策,碘缺乏病可能會卷土重來。

    

解讀:在開展上述工作時,WHO搜索了包含中國知網(wǎng)和萬方在內(nèi)的9個國內(nèi)外數(shù)據(jù)庫,收集已發(fā)表的大量文章。所有研究均比較食用碘鹽的個體與未食用碘鹽個體間的差異。參與人數(shù)從隊列研究中的30人到多個橫斷面研究合計超過500萬人。該綜述結(jié)果表明,碘鹽對降低甲狀腺腫、克汀病、認知功能低下和碘缺乏作用明顯。為確保碘攝入的安全和有效劑量,對碘鹽項目的監(jiān)測至關(guān)重要,對于實施減鹽項目的國家更是如此。

    

專家共識三:由于中國人群攝入的碘主要來源于碘鹽,而目前我國食鹽的攝入量正在下降,致使國人從食鹽中攝入的碘量正逐漸減少;另外,人群加工食品攝入比例有所增加,從加工食品中攝入鹽的比例也會增加。

    

解讀:因為我國居民膳食形式多樣化和加工食品食用比例的增大,攝入碘的來源和數(shù)量也隨之變化,對人群碘營養(yǎng)狀況產(chǎn)生不同程度的影響。從1991年和2009年的中國營養(yǎng)與健康監(jiān)測評估結(jié)果看,鈉攝入量由1991年的6.6克/天減少為2009年的4.7克/天。鈉攝入的主要來源為烹調(diào)過程中加入的鹽。但餐桌食鹽對鈉攝入的貢獻由1991年的81%降低至2009年的70%。同時,加工食品和佐料對鈉攝入的貢獻率成倍增長。當食鹽的攝入量下降,從食鹽中攝入的碘量也跟著下降,從加工食品中攝入鹽的比例雖然增加,但如果加工食品中使用碘鹽的比例降低,則總體人群的碘攝入量會進一步下降,因此,需要密切關(guān)注不同人群碘營養(yǎng)。與會專家建議關(guān)注膳食中碘的來源及這些來源對于碘攝入的貢獻?;趯οM方式改變的認識,規(guī)范加工食品中碘鹽的使用,重點應放到消費量高的加工食品(如主食類、肉制品類、方便食品等)。

    

專家共識四:監(jiān)測人群的碘營養(yǎng)水平和甲狀腺功能,對于確保預防碘缺乏和碘過量均非常重要。監(jiān)測兒童、孕婦和乳母的碘營養(yǎng)狀況是預防碘缺乏病的重要措施,也是指導食鹽加碘政策調(diào)整的重要依據(jù)。2014年的監(jiān)測結(jié)果顯示,全國沒有碘缺乏或者碘過量的省份,包括育齡婦女的人群碘攝入充足。

    

解讀:自2007年開展碘缺乏病高危地區(qū)監(jiān)測以來,我國開始在監(jiān)測中納入孕婦。在隨后的2011年和2014年全國碘缺乏病病情監(jiān)測過程中,發(fā)現(xiàn)按國際組織推薦的標準,當兒童尿碘適宜時,孕婦可能處于碘缺乏狀態(tài),而當孕婦尿碘適宜時,兒童可能處于碘大于適宜量的狀態(tài)。但在長期達到普遍食鹽加碘目標的地區(qū)(合格碘鹽食用率>90%),人群包括育齡婦女碘攝入充足,因此婦女進入孕期時其體內(nèi)儲存的碘量適宜。建議逐步建立以縣為單位的碘缺乏病監(jiān)測和評估系統(tǒng),同時進一步研究反映孕婦、兒童等人群碘營養(yǎng)狀態(tài)的其他指標,必要時孕婦應采取彌補性的干預措施。

    

專家共識五:隨著碘缺乏相關(guān)疾病的減少,與其他國家一樣,我國甲狀腺疾病譜也在改變。與世界范圍觀測結(jié)果類似,甲狀腺疾病特別是甲狀腺癌高發(fā)與多種因素相關(guān)聯(lián),其主要原因為診斷技術(shù)及方法的改善。目前,還沒有證據(jù)表明甲狀腺癌上升與食鹽加碘有關(guān)。相關(guān)領(lǐng)域?qū)<覍⑦M一步探討甲狀腺癌發(fā)病率上升的其他原因。

    

解讀:近年來人群甲狀腺癌發(fā)病呈上升趨勢,有輿論認為甲狀腺癌的發(fā)生與食鹽加碘引起碘過量脫不了干系。國內(nèi)學者分析認為,甲狀腺癌發(fā)病增高有兩方面原因。一方面,甲狀腺癌的發(fā)生與電離輻射、環(huán)境、飲食、生活方式、精神壓力等多種因素改變有關(guān);另一方面,群眾就診率和健康體檢率明顯上升,特別是高分辨率B超和細針抽吸細胞學診斷技術(shù)在臨床的廣泛應用,大幅度提高了甲狀腺癌的早期診斷率。目前,尚無證據(jù)表明食鹽加碘與甲狀腺癌高發(fā)的現(xiàn)象有關(guān)聯(lián)。國際上近百年食鹽加碘防治碘缺乏病的經(jīng)驗以及臨床和流行病學調(diào)查資料證實,食鹽加碘后碘致甲亢的發(fā)病率會一過性增高,但甲狀腺癌的發(fā)病率并未增高,人群碘營養(yǎng)改善后并不會使甲狀腺癌的發(fā)病率增加。然而,國內(nèi)外的調(diào)查資料顯示,食鹽加碘前后甲狀腺癌的類型發(fā)生了變化,在碘缺乏時,人群濾泡癌和未分化癌的發(fā)生率要高于甲狀腺乳頭狀癌;當食鹽加碘干預后甲狀腺乳頭狀癌的發(fā)生率升高,而濾泡癌和未分化癌的發(fā)生率下降。濾泡癌和未分化癌是惡性程度和死亡率極高的癌癥,而甲狀腺乳頭狀癌的惡性程度偏低。針對當前防治工作急需解決的突出問題,下一步將組織協(xié)調(diào)好國內(nèi)研究力量,做好頂層設計,加強地方病、營養(yǎng)和相關(guān)臨床醫(yī)學(內(nèi)分泌、腫瘤、外科、婦幼保健等)領(lǐng)域的溝通交流,研究解決共同關(guān)心的問題。同時還應加快科學研究和數(shù)據(jù)分析,為回應社會需求提供科學依據(jù)。


(作者單位:中國疾病預防控制中心地方病控制中心,衣曉峰整理)


(責任編輯:)

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