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中高考期間，為有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障考生飲食安全，內(nèi)蒙古呼和浩特、包頭、二連浩特、烏海等市食品藥品監(jiān)管局通過對轄區(qū)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位開展食品安全大檢查等，確保中高考期間考生食品安全。

二連浩特市局重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂、食品經(jīng)營企業(yè)的資質(zhì)、索證索票情況、倉庫、操作間、供餐場所等，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分食堂和食品經(jīng)營企業(yè)索證索票不全、食品儲存不規(guī)范等問題,檢查人員下達(dá)責(zé)令整改通知書，要求限期整改。

烏海市局拉網(wǎng)式檢查了考點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營者的主體資格、經(jīng)營食品、經(jīng)營條件、食品原料采購進(jìn)貨查驗(yàn)制度、散裝食品等。

通遼市扎魯特旗的食藥監(jiān)管人員則對高考期間為考生提供餐飲的學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境、食品加工、食品原料采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐具清洗消毒、食品留樣等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查，現(xiàn)場下達(dá)檢查筆錄3份、監(jiān)督意見書3份、責(zé)令整改通知書1份。

鄂爾多斯市鄂托克前旗食藥監(jiān)管部門印發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)2017年中高考期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的通知》，將中考高考期間的餐飲食品安全作為重大活動(dòng)予以監(jiān)督保障。同時(shí)，他們還成立了由局長任組長，分管副局長任副組長，相關(guān)股室、監(jiān)管所負(fù)責(zé)人為成員的中考高考期間餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組，重點(diǎn)監(jiān)管考點(diǎn)學(xué)校食堂、周邊餐館及定點(diǎn)就餐餐飲服務(wù)單位，落實(shí)各考點(diǎn)餐飲環(huán)節(jié)食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管人員責(zé)任。

(責(zé)任編輯：)