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　　秋風送爽，一連好幾天的晴朗天氣讓人愜意。

　　不過，雖然暑濕的煩擾越來越少，但秋季的干燥也日漸加重，首先受到考驗的就是皮膚。比如手肘、嘴唇、臉頰等部位有緊繃感，甚至還有脫皮、瘙癢的跡象。

　　秋季皮膚問題高發(fā)，其中很多都與“吃”相關(guān)。如果吃得不對，不但皮膚會喊“渴”，加速皮膚衰老，甚至可能誘發(fā)難以斷根的皮膚病。

　　懂養(yǎng)生的人，都知道要順應節(jié)氣調(diào)整食療重點，護膚也不例外~

　　為什么一到秋天皮膚就容易干燥？

　　這是因為秋季早晚溫差大，空氣干燥，氣候的變化直接導致皮膚表面的皮脂腺與汗腺分泌減少，皮膚角質(zhì)層水分減少，所以會感覺皮膚干燥、緊繃、脫皮等。

　　從中醫(yī)的角度看，秋燥傷人，耗傷津液，故見皮膚干燥、口鼻黏膜干燥、干咳等癥狀，內(nèi)調(diào)應以滋養(yǎng)潤燥為主。

　　因此，入秋后建議適當多吃一點有生津潤燥、益氣補血、甘潤養(yǎng)肺作用的食物和藥材，可以改善皮膚干燥，還能潤膚養(yǎng)顏，如：人參、沙參、百合、大棗、山藥、枸杞子、松子仁、麥冬、靈芝、胡蘿卜、核桃、銀耳、蜂蜜、雪梨、黑芝麻、鴨肉等；同時應避免食用辛辣刺激、煎炸食物，保證攝入足夠的水分。

　　滋養(yǎng)潤燥湯方收好：

　　西洋參烏雞湯

　　材料：烏雞500克，西洋參3克，枸杞子15克，麥冬10克，紅棗5枚，生姜2片。

　　做法：烏雞洗凈，放入鍋中煮開，撇去浮沫后將雞肉切塊，放進砂鍋，再放入西洋參、姜片、紅棗和枸杞、麥冬，倒入適量水，煲一個半小時后調(diào)味食用。

　　點評：補氣養(yǎng)血、滋陰清熱。特別適合于秋季皮膚干燥，兼有虛熱的表現(xiàn)，如心煩不眠、口渴咽干、手足心熱等。

　　黃精熟地排骨湯

　　材料：黃精20克，熟地黃20克，排骨250克。

　　做法：排骨洗凈，焯水備用；黃精、熟地洗凈，先用適量清水泡20分鐘左右；加入排骨，大火煮沸后，改用小火煲1小時，加少許鹽即可。

　　點評：有助于改善皮膚干燥起皺的問題。

　　沙參玉竹瘦肉湯

　　材料：瘦肉500克，沙參30克，玉竹30克，無花果6個，百合20克，雪梨1個。

　　做法：瘦肉洗凈切塊，焯水去沫。雪梨洗凈、去芯，切塊備用。將沙參、玉竹、無花果、百合洗凈，放入瘦肉、雪梨，加適量清水，大火煮15分鐘后轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，最后調(diào)味即可。

　　點評：清肺益胃、生津養(yǎng)顏，適合秋季干燥天飲用。

　　綠豆百合湯

　　做法：將30克綠豆和30克百合加適量水，燉至熟爛即可，可放入適量白糖調(diào)味。

　　點評：綠豆清熱解毒、清肝降火；百合滋陰潤燥、涼血清熱。此湯適合亞急性濕疹患者食療服用。

　　獨腳金谷麥芽湯

　　做法：獨腳金5~10克，谷麥芽15克、瘦肉若干，同煲。

　　點評：健脾消滯，適用于皮膚疾患伴有脾虛食滯患者。

　　百合薏米粥

　　做法：薏苡仁50克，鮮百合100克，同煲。

　　點評：清熱除濕潤燥。適用于皮膚紅腫瘙癢、干燥或者滲液、口干口苦等濕熱等情況。

　　秋季三類皮膚問題高發(fā)

　　多與“吃”息息相關(guān)

　　除了皮膚干燥的問題，一些人在這個時節(jié)還容易被惱人的皮膚病“纏”上，甚至反復發(fā)作難斷根，原因很可能也出在“吃”上。

　　蕁麻疹：

　　誤食異體蛋白質(zhì)風險高

　　異體蛋白，指的是非人體組成的外源蛋白，比如蛋品、花生、牛奶、黃豆、小麥等，都是常見的異性蛋白過敏原。

　　當人們吃到異體蛋白質(zhì)或其他能夠誘發(fā)急性蕁麻疹的食物，或者入秋后進補過量，易引起消化系統(tǒng)負擔過重，消化不徹底，大分子物質(zhì)、特別是蛋白質(zhì)分解后產(chǎn)生的肽類物質(zhì)就會通過腸道進入體內(nèi)誘發(fā)急性蕁麻疹。若不做好“戒口”工作，蕁麻疹可反復發(fā)作，甚至演變?yōu)槁浴?/p>

　　痤瘡：

　　油膩“重口味”是禍首

　　痤瘡可由內(nèi)分泌失調(diào)、皮膚“出油”旺盛、毛囊口皮膚過度角化、皮膚感染等原因引起。

　　秋冬季，人們愛吃油膩性食物、高鹽食物以及含糖高的甜食，這類食物能夠刺激皮脂腺肥大、增生，分泌大量皮脂，而大量皮脂排泄不暢，堵塞于毛孔中，就容易誘發(fā)痤瘡了。

　　脂溢性皮炎：

　　嗜油膩、飲酒易“出油”

　　脂溢性皮炎好發(fā)于頭皮、臉部、胸背等處，得了脂溢性皮炎通常會出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、瘙癢，皮膚出油、皮屑增多，還有糜爛結(jié)痂等癥狀。

　　吃偏油膩的食物、飲酒、維生素B缺乏，這些情況容易引起皮膚“出油”，從而增加患脂溢性皮炎的幾率。

　　小貼士：

　　不想皮膚受累？飲食要點記好！

　　皮膚遭遇急性問題，醫(yī)生往往建議“清淡飲食”。不過，清淡飲食可不是簡單的白粥青菜，它也是有講究的，主要包括：

　　1.多喝水、多進食蔬菜水果，可適當高蛋白飲食，維持皮膚正常新陳代謝。每天鹽分攝入量不要超過6克。過咸過甜都會加速皮膚衰老。

　　2.多攝入富含維生素A、B2、B6、E等的食物。比如動物肝臟、胡蘿卜、蛋黃、南瓜、土豆、卷心菜、芝麻油、菜籽油等。

　　3.不酗酒、忌食辛辣刺激性、油膩性食物。其中辛辣刺激性食物有辣椒、胡椒面、芥末、生蔥、生蒜、白酒等。油膩食物主要是指油脂類、煎炸類食品。

　　4.過敏體質(zhì)的朋友應遠離刺激性食物，這類食物易引起過敏，比如海鮮、牛羊肉、鯉魚、鴨、鵝、榴蓮、菠蘿、芒果、香菇、竹筍等。

　　除了要吃對

　　秋季護膚還有四要點

　　護膚光靠吃是不夠的，日常生活中的保養(yǎng)和護理也很關(guān)鍵，這幾個方面要做好：

　　清潔皮膚：

　　可選擇有清潔力但溫和不刺激的氨基酸類潔面乳；洗臉用溫水或冷水；洗澡水溫適宜控制在37℃左右，洗澡時間15分鐘內(nèi)，可選擇具有保濕性的沐浴露，洗澡后涂抹潤膚露，如凡士林、維生素E乳等。

　　注重保濕：

　　入秋后，皮膚補水保濕尤為重要，建議選用保濕潤膚類的護膚品，如玻尿酸、魚肝油、尿素霜等。敏感肌可選用安全性較高的醫(yī)用護膚品。

　　注意防曬：

　　秋天紫外線依然較強，日常戶外活動，也建議做好防曬，如打遮陽傘、戴遮陽帽，或涂防曬霜等，秋冬的日常防曬級別可以略略降低，比如用SPF為15？PA值為+或++。

　　適當增濕：

　　立秋后，南方地區(qū)的高溫天還未結(jié)束，但干燥卻可能提早來到，如果室溫不高，尤其是晚上，盡量少開空調(diào)，避免加速人體的水分蒸發(fā)。如果要開空調(diào)，建議在室內(nèi)放置一小盆水或開啟加濕器，避免睡醒后皮膚、口腔過于干燥。（李津）

(責任編輯：常靖婕)