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監(jiān)管與責(zé)任同步  應(yīng)急與預(yù)防并舉

    據(jù)中國醫(yī)藥報(bào)湖北訊 通訊員梁莉莉 吳湘華報(bào)道 湖北省鄂州市把水產(chǎn)品安全監(jiān)管作為食品安全工作的重中之重，全面推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管規(guī)范化建設(shè)，堅(jiān)持監(jiān)管與責(zé)任同步，應(yīng)急與預(yù)防并舉，使水產(chǎn)品安全監(jiān)管能力和水平有了明顯提高，實(shí)現(xiàn)了“從池塘到餐桌”全程質(zhì)量控制。近年來全市沒有發(fā)生一起重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，切實(shí)保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)了廣大人民群眾的身體健康。
    鄂州市地處湖北省東部、長江中游南岸，是著名武昌魚的故鄉(xiāng)，素稱“百湖之市”，擁有總面積達(dá)42萬畝的全國十大名湖之一——梁子湖?，F(xiàn)有水域面積65.06萬畝，占全市總面積的28.8%。近幾年來，鄂州市認(rèn)真貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，以“加強(qiáng)生態(tài)養(yǎng)殖和健康養(yǎng)殖無公害監(jiān)管”為抓手，充分利用良好的生態(tài)資源，發(fā)揮水產(chǎn)品特色優(yōu)勢，強(qiáng)化養(yǎng)殖業(yè)執(zhí)法和質(zhì)量安全監(jiān)管，從建立和完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制入手，堅(jiān)持“誰主管誰負(fù)責(zé)、誰發(fā)證誰負(fù)責(zé)、誰監(jiān)管誰負(fù)責(zé)”的原則，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，全面構(gòu)建水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管“責(zé)任鏈”，成立了市、區(qū)兩級(jí)水產(chǎn)品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級(jí)管理”，并把水產(chǎn)品安全工作納入各級(jí)政府目標(biāo)考核，市政府與各區(qū)及市相關(guān)職能部門、各區(qū)政府與所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)及區(qū)相關(guān)職能部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府與各行政村層層簽訂了水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任狀，水產(chǎn)品養(yǎng)殖加工經(jīng)營者簽訂質(zhì)量安全承諾書，構(gòu)建了地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人的責(zé)任體系，細(xì)化和量化了監(jiān)管工作目標(biāo)，落實(shí)了監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時(shí)，鄂州市廣泛進(jìn)行社會(huì)宣傳活動(dòng)，營造水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管氛圍。近年來，全市共舉辦水產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班400余期，培訓(xùn)漁民達(dá)6萬余人次，發(fā)放各類宣傳資料7萬余份，廣大漁民水產(chǎn)品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，夯實(shí)了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的基礎(chǔ)。
    在監(jiān)管工作中，鄂州市前移水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管關(guān)口，嚴(yán)格推行國家有關(guān)水質(zhì)、飼料、用藥以及產(chǎn)地環(huán)境等方面的標(biāo)準(zhǔn)，從源頭上控制和杜絕水產(chǎn)及其制品的藥物殘留、細(xì)菌、重金屬等含量超標(biāo)現(xiàn)象。積極開展無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證，全市共有8家養(yǎng)殖場順利通過水產(chǎn)品無公害產(chǎn)地認(rèn)證，面積達(dá)25萬畝。在加快無公害水產(chǎn)品建設(shè)的同時(shí)，促進(jìn)水產(chǎn)品安全監(jiān)管上了新臺(tái)階。
    鄂州市水產(chǎn)部門認(rèn)真履行水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，不斷加大依法監(jiān)管和專項(xiàng)整治力度，嚴(yán)厲打擊各種違法生產(chǎn)、加工、經(jīng)營等行為，提高了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的公信力。對水產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的監(jiān)管要求不放松、節(jié)假日重點(diǎn)整治不放松、平時(shí)監(jiān)管不放松，做到例行監(jiān)測與監(jiān)督檢查、日常監(jiān)管與專項(xiàng)檢測“兩結(jié)合”。同時(shí)加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全社會(huì)監(jiān)督網(wǎng)建設(shè)，聘任了27名鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員和25名漁業(yè)村水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息員，還發(fā)揮12315和農(nóng)技110網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，擴(kuò)大了社會(huì)監(jiān)督覆蓋面。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年來，鄂州市組織開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查60余次，共查處水產(chǎn)品質(zhì)量安全案件25起，收繳假冒及過期魚藥5件，整頓生產(chǎn)、加工企業(yè)460家（次），指導(dǎo)規(guī)范水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營行為200余次，切實(shí)維護(hù)了人民群眾的身體健康和生命安全。