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寧夏市場食品質(zhì)量安全調(diào)查

  • 作者:武勇
  • 來源:新華社
  • 2014-09-06 09:50

    新華社信息銀川7月2日電(記者武勇)最新調(diào)查顯示,近年來,區(qū)外假冒偽劣產(chǎn)品不斷進(jìn)入寧夏市場,特別是在農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品質(zhì)量問題更為嚴(yán)重。為此,寧夏回族自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局副局長曹國躍指出,寧夏將在嚴(yán)把食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入關(guān)的基礎(chǔ)上,大力實(shí)施“名牌戰(zhàn)略”,通過發(fā)展一批有影響力的拳頭產(chǎn)品,把創(chuàng)立名牌作為改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的導(dǎo)向,以大宗的骨干產(chǎn)品為龍頭形成系列產(chǎn)品,加快培育和發(fā)展一大批寧夏名牌產(chǎn)品。
    --食品飲料產(chǎn)品質(zhì)量相對(duì)較低
     據(jù)了解,安徽阜陽劣質(zhì)奶粉案件發(fā)生后,寧夏質(zhì)檢系統(tǒng)先后出動(dòng)行政執(zhí)法人員1700多人次,對(duì)奶粉生產(chǎn)企業(yè)和銷售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了突擊檢查。寧夏共有奶粉生產(chǎn)企業(yè)28家,其中嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)2家。1-4月抽查了21家奶粉生產(chǎn)企業(yè),其中產(chǎn)品質(zhì)量合格的19家,不合格的1家,無生產(chǎn)許可證生產(chǎn)嬰幼兒奶粉的1家。在檢查的基礎(chǔ)上,質(zhì)檢部門對(duì)無證生產(chǎn)的企業(yè)責(zé)令停產(chǎn),并封存了其庫存產(chǎn)品;對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量不合格的企業(yè)責(zé)令停產(chǎn)整頓;檢查經(jīng)銷企業(yè)528家,查獲列入“黑名單”的區(qū)外流入的“牧園”牌等劣質(zhì)奶粉12種319袋。
    今年4月底,寧夏技術(shù)監(jiān)督局還對(duì)當(dāng)?shù)兀罚讣沂称凤嬃项惼髽I(yè)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn),有11家企業(yè)的產(chǎn)品不合格,不合格企業(yè)所占比例達(dá)到14.1%;在抽驗(yàn)的104批次產(chǎn)品中,合格率為89.42%。通過檢查發(fā)現(xiàn),寧夏合格的食品和飲料主要集中為糕點(diǎn)和枸杞果酒產(chǎn)品。在抽查的33家糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)中,不合格的生產(chǎn)企業(yè)有9家,占抽查企業(yè)比例的21.43%;在抽樣檢查的56批次產(chǎn)品中,產(chǎn)品抽樣合格率為83.93%。蛋糕不合格項(xiàng)目主要是“總糖”、“脂肪”和“菌落總數(shù)”。
    曹國躍認(rèn)為,寧夏食品飲料類產(chǎn)品的合格率相對(duì)較低是由于仍有不少企業(yè)質(zhì)量法律法規(guī)意識(shí)不強(qiáng),片面追求經(jīng)濟(jì)效益,忽視質(zhì)量管理,特別是中小型生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量管理基礎(chǔ)薄弱,缺乏必要的質(zhì)量檢驗(yàn)手段,導(dǎo)致寧夏產(chǎn)品質(zhì)量總體水平還比較低,名牌產(chǎn)品和特色產(chǎn)品比較少。然而業(yè)內(nèi)人士分析指出,與外地先進(jìn)省份相比,寧夏名優(yōu)企業(yè)數(shù)量太少,尚不能有效推動(dòng)名牌帶動(dòng)戰(zhàn)略的實(shí)施。
    寧夏香山酒業(yè)董事長張金山說:“近兩年,我們花費(fèi)了大量精力和財(cái)力,才使寧夏紅枸杞果酒在全國打響了品牌,結(jié)果,很多小企業(yè)立即模仿寧夏紅進(jìn)行生產(chǎn)枸杞果酒,對(duì)我們沖擊很大,需要有關(guān)部門進(jìn)行整頓??v觀寧夏,整體名牌戰(zhàn)略推進(jìn)的力度明顯不夠,名牌帶動(dòng)效應(yīng)也不明顯?!?
    記者通過對(duì)寧夏年產(chǎn)值500萬元以上的422家生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理情況進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),寧夏多數(shù)企業(yè)管理方法滯后,質(zhì)量管理水平比較低,量大面廣的小型企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量技術(shù)基礎(chǔ)和質(zhì)量管理水平更是普遍較為落后。
    --加大食品質(zhì)量監(jiān)管力度
    曹國躍介紹,寧夏正加大食品質(zhì)量監(jiān)管力度,一是嚴(yán)把生產(chǎn)領(lǐng)域的市場準(zhǔn)入關(guān),嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)許可證、強(qiáng)制檢驗(yàn)和“QS”食品質(zhì)量安全標(biāo)志三項(xiàng)制度,對(duì)已發(fā)生產(chǎn)許可證的117家和待批生產(chǎn)許可證的105家企業(yè)再進(jìn)行一次全面檢查,一次不合格的給予警告;二是對(duì)不合格的責(zé)令停業(yè)整頓,并暫扣生產(chǎn)許可證,不得使用“QS”標(biāo)志,整頓后仍達(dá)不到要求的,建議質(zhì)檢總局吊銷其生產(chǎn)許可證;對(duì)具有一定生產(chǎn)能力尚達(dá)不到取證條件的生產(chǎn)企業(yè),積極幫助盡快完善條件;三是對(duì)不具備生產(chǎn)條件的生產(chǎn)企業(yè),采取果斷措施堅(jiān)決予以取締。
    同時(shí),寧夏將積極推進(jìn)肉制品等第二批10類食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作,啟動(dòng)茶葉、糕點(diǎn)等第三批13類食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作。此外,嚴(yán)把流通領(lǐng)域市場準(zhǔn)入關(guān),對(duì)區(qū)外進(jìn)入寧夏市場的食品實(shí)施售前驗(yàn)證和報(bào)檢制度,并使這項(xiàng)制度逐步擴(kuò)大到其它產(chǎn)品。會(huì)同工商等有關(guān)部門對(duì)食品批發(fā)市場及流通主渠道的食品質(zhì)量嚴(yán)加控制,為銷售食品企業(yè)把好質(zhì)量關(guān)。
    --大力實(shí)施“名牌戰(zhàn)略”
    寧夏經(jīng)貿(mào)委副主任王永耀說,隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的加快,企業(yè)沒有自己的品牌是無法在激烈的市場競爭中生存,要想擁有自己的品牌,沒有獨(dú)立自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品也是難以想象的。為此,今后一段時(shí)期,寧夏將緊緊圍繞提高全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一主線,堅(jiān)持以質(zhì)量為中心,從標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量、認(rèn)證等基礎(chǔ)環(huán)節(jié)入手,落實(shí)監(jiān)督、管理和服務(wù)措施,加強(qiáng)質(zhì)量認(rèn)證體系建設(shè),全面推進(jìn)質(zhì)量振興戰(zhàn)略,采取三項(xiàng)措施努力提高當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品質(zhì)量的總體水平。
    首先,采取多種形式宣傳普及質(zhì)量法律法規(guī)。加強(qiáng)對(duì)《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《質(zhì)量認(rèn)證認(rèn)可管理?xiàng)l例》、《生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》和《特種設(shè)備安全監(jiān)察條例》的宣傳普及,加強(qiáng)質(zhì)量誠信宣傳和質(zhì)量安全知識(shí)宣傳,采取“質(zhì)量論壇”、“質(zhì)量專家企業(yè)行”等活動(dòng)形式營造企業(yè)抓質(zhì)量的氛圍,促進(jìn)企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、消費(fèi)者依法維權(quán)。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)經(jīng)營管理人員和質(zhì)量技術(shù)人員的培訓(xùn)和輪訓(xùn),開展對(duì)企業(yè)的技術(shù)服務(wù),強(qiáng)化企業(yè)質(zhì)量管理工作。
    第二,加大從源頭抓質(zhì)量的工作力度。在質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)開展“質(zhì)量興企”活動(dòng)。制定規(guī)劃,為加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)及優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提供質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)、計(jì)量全方位、零距離服務(wù);為企業(yè)采用國際標(biāo)準(zhǔn)、國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)提供信息服務(wù);為多種所有制經(jīng)濟(jì)主體提供名牌推薦、政策咨詢和技術(shù)信息服務(wù)。加快培育全區(qū)名牌產(chǎn)品和特色產(chǎn)品。今年再評(píng)選30—50個(gè)寧夏名牌產(chǎn)品,并積極推薦申報(bào)中國名牌產(chǎn)品、國家免檢產(chǎn)品和原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。制定自治區(qū)名牌產(chǎn)品和質(zhì)量管理獎(jiǎng)勵(lì)辦法,鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)爭優(yōu)創(chuàng)優(yōu)。堅(jiān)持定期進(jìn)行質(zhì)量抽檢,并實(shí)行季度質(zhì)量信息發(fā)布制度,公布質(zhì)量狀況,加強(qiáng)輿論監(jiān)督。繼續(xù)組織實(shí)施打假治劣“12365”工程,標(biāo)本兼治,著力治本,從源頭嚴(yán)厲打擊假冒偽劣違法活動(dòng)。緊緊把握以保障產(chǎn)品質(zhì)量安全為主題,繼續(xù)組織好兩類打假行動(dòng),始終突出食品、農(nóng)資、建材三個(gè)打假重點(diǎn),保持高壓態(tài)勢。加大對(duì)“菜籃子、油瓶子、米袋子”等老百姓關(guān)注的定量包裝商品的計(jì)量監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊制假售假行為。
    第三,加強(qiáng)企業(yè)質(zhì)量信用體系建設(shè)。在已建立422家年產(chǎn)值500萬元以上企業(yè)檔案的基礎(chǔ)上,健全和完善我區(qū)企業(yè)質(zhì)量檔案,特別是要以食品等關(guān)系人體健康、人身財(cái)產(chǎn)安全的國家重點(diǎn)監(jiān)控產(chǎn)品和寧夏重要企業(yè)為切入點(diǎn),建立紙質(zhì)檔案,逐步向電子檔案過渡。制定企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)等級(jí)評(píng)價(jià)方法,構(gòu)建質(zhì)量信用等級(jí)評(píng)價(jià)制度。對(duì)質(zhì)量信用優(yōu)良的企業(yè)予以表彰,并優(yōu)先評(píng)價(jià)和推薦各類質(zhì)量榮譽(yù);對(duì)質(zhì)量信用低劣的企業(yè)媒體曝光或限期整改,促使其規(guī)范經(jīng)營。建立企業(yè)質(zhì)量狀況報(bào)告制度,堅(jiān)決防止重特大事故的發(fā)生。要求產(chǎn)品質(zhì)量未受年度抽查的企業(yè)必須在年底向質(zhì)監(jiān)部門報(bào)告其產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)質(zhì)量管理狀況,而出現(xiàn)質(zhì)量事故的企業(yè)必須在一月內(nèi)向質(zhì)監(jiān)部門報(bào)告其質(zhì)量問題及整改措施。
     據(jù)悉,從2002年以來,國家對(duì)小麥粉、大米、食用油、醬油和醋等5類食品實(shí)施了食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度。寧夏共有5類食品生產(chǎn)企業(yè)617家,目前已獲生產(chǎn)許可證的117家,已通過審查報(bào)國家質(zhì)檢總局待批的105家。4月上旬,國家質(zhì)檢總局對(duì)寧夏5類食品實(shí)行市場準(zhǔn)入情況進(jìn)行了檢查,檢查組認(rèn)為寧夏能夠嚴(yán)格按照國家準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)開展審查發(fā)證工作,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)能夠把好標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)關(guān)。
    針對(duì)當(dāng)前食品經(jīng)營中存在的摻雜使假、假冒名優(yōu)品牌等嚴(yán)重違法、違規(guī)經(jīng)營問題,特別是關(guān)系到百姓身體健康的食品飲料等類產(chǎn)品的問題。6月19日,自治區(qū)工商局以“百日整頓行風(fēng)”為契機(jī),加大了查處力度,組織了200余名執(zhí)法人員對(duì)銀川食品市場、建筑市場、校園周邊等處開展打假治劣專項(xiàng)整治活動(dòng)。

(責(zé)任編輯:)

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