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    本報綜合消息  近日，北京市食品藥品監(jiān)管局對該市生產(chǎn)銷售的月餅進(jìn)行專項檢查。本次抽檢除覆蓋北京市38家月餅生產(chǎn)企業(yè)外，還從流通環(huán)節(jié)抽取了產(chǎn)自安徽、廣東、河北、湖北、山西、上海、天津、云南等9個省市的月餅樣本，共抽取177批次樣本。其中，167批次檢驗合格，10批次檢驗不合格，抽檢合格率為94.35%。抽檢結(jié)果顯示月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定，未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌等致病性微生物污染等問題。通過分析，本次監(jiān)督抽檢的不合格問題全部為菌落總數(shù)超標(biāo)。說明有的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)、貯存不當(dāng)?shù)葐栴}。北京市局對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行調(diào)查核實，對不合格月餅采取了控制措施，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營者停止經(jīng)營、召回并銷毀不合格食品，并將依法進(jìn)行查處。

　　上海市食品藥品監(jiān)管部門從8月起在全市范圍組織開展了月餅專項監(jiān)督檢查。截至目前，全市共出動執(zhí)法人員2621人次，檢查月餅生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1835家次，其中月餅生產(chǎn)企業(yè)145家次、經(jīng)營企業(yè)902家次、相關(guān)餐飲企業(yè)788家次。截至目前,全市尚未發(fā)現(xiàn)企業(yè)使用回收食品、過期食品生產(chǎn)、濫用食品添加劑等違法違規(guī)行為。全市月餅生產(chǎn)企業(yè)按要求向監(jiān)管部門報告了月餅生產(chǎn)開爐、受委托加工等情況，基本落實了企業(yè)食品安全管理制度。同時，上海市食品藥品監(jiān)管部門還對月餅產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢，共抽檢本市142家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)203批次產(chǎn)品，按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)對產(chǎn)品的理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)及添加劑等項目進(jìn)行了檢測。經(jīng)檢驗，203批次月餅全部合格。 （京 聞  徐琪忠  許增泉 楊斌生）

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