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　　近日，成都市食藥監(jiān)局通報今年第一期食品抽樣檢驗信息，結(jié)果顯示，有10批次的產(chǎn)品不合格。

　　據(jù)了解，本期食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑監(jiān)督抽檢，共抽取樣品1817批，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)575批，流通環(huán)節(jié)1242批。生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽樣，全部在成都市范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的成品庫中隨機抽?。涣魍ōh(huán)節(jié)抽樣，全部在成都市21個區(qū)（市）縣內(nèi)有代表性的大型商場、連鎖超市、專賣店等隨機抽取。

　　據(jù)成都市食藥監(jiān)局有關(guān)負責(zé)人介紹，本期監(jiān)督抽檢共1817批，不合格樣品10批，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)2批、流通環(huán)節(jié)8批，本期抽檢不合格率為0.55%。

　　在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，共對食品生產(chǎn)企業(yè)575批樣品的監(jiān)督抽檢，抽檢品種主要有水果制品、調(diào)味品、飲料、方便食品、速凍食品、酒類、豆制品、糧食及制品等。抽檢結(jié)果是，2批樣品不合格，本環(huán)節(jié)抽檢樣品不合格率為0.35%。不合格樣品均為白酒，不合格項目分別為固形物、酒精度。

　　在流通環(huán)節(jié)，共對食品經(jīng)營企業(yè)1242批樣品監(jiān)督抽檢，8批樣品不合格，本環(huán)節(jié)抽檢不合格率為0.64%。其中，對成都市商場、超市、專賣店等流通環(huán)節(jié)的865批樣品開展監(jiān)督抽檢，抽檢品種主要包括水果制品、肉制品、調(diào)味品、飲料（含桶裝水）、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、淀粉及其制品、糖果制品、乳及含乳制品等。抽檢結(jié)果是，不合格樣品7批，本批抽檢不合格率為0.81%。其中3批豆制品不合格，不合格項目為氨基酸態(tài)氮、蛋白質(zhì)、大腸菌群；4批淀粉不合格，不合格項目為大腸菌群。

　　流通環(huán)節(jié)，對成都市大型批發(fā)市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場等流通環(huán)節(jié)的374批的食用農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、水果、生鮮畜禽肉）開展監(jiān)督抽檢。抽檢結(jié)果是，1批樣品（雞肉）不合格，本批抽檢不合格率為0.27%，不合格項目為3-氨基-2-噁唑烷基酮。

　　此外，對3批食品添加劑樣品開展監(jiān)督抽檢，所檢項目全部合格。

　　

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