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　　 市場(chǎng)建起快檢室

　　在廣西壯族自治區(qū)欽州市欽北區(qū)鴻發(fā)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有一個(gè)一面墻大的黑板，每天都由市場(chǎng)工作人員用粉筆手寫蔬菜檢測(cè)農(nóng)藥殘留情況，一連串蔬菜名后面，都寫著“合格”二字。

　　“每天都是合格，沒見過不合格的?！迸赃呌腥碎_玩笑地說。

　　“當(dāng)然都是合格的，因?yàn)橐坏z測(cè)不合格，我們就通知駐場(chǎng)的食品藥品監(jiān)管人員來復(fù)查，進(jìn)行下架處理，不讓攤販賣了?！笔袌?chǎng)服務(wù)部梁家苗笑著說道。

　　鴻發(fā)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是欽州最大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，僅僅蔬菜、肉食等經(jīng)營攤位就有500多個(gè)，也是欽州唯一一家每天都檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留的市場(chǎng)，而且堅(jiān)持了10年。

　　2015年，欽北區(qū)子材食品藥品監(jiān)管所成立后，駐扎到市場(chǎng)，農(nóng)藥殘留檢測(cè)與以往比發(fā)生了新的變化。

　　2015年臨近年底，梁家苗準(zhǔn)備把黑板改造成LED屏，滾動(dòng)播放每天的檢測(cè)品種。“其實(shí)，我們這里更大的變化是，許多檢測(cè)品種是根據(jù)所里制定的項(xiàng)目進(jìn)行的，我們檢測(cè)起來更有的放矢了。”

　　把食品安全檢測(cè)搬到菜市場(chǎng)，放到居民的眼皮底下，讓老百姓眼見為實(shí)，踏踏實(shí)實(shí)地消費(fèi)，樹立對(duì)食品安全的信心，是廣西食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革以來最大的變化之一。

　　在柳州市柳南區(qū)五菱市場(chǎng)，也有同樣的食品安全快檢室，不過是2015年12月剛剛建立起來的，前期投資5萬元。五菱市場(chǎng)有460個(gè)攤位、220多個(gè)門臉房，為4200戶居民提供服務(wù)。面對(duì)這些商戶，每年的檢測(cè)費(fèi)用，也是一筆不小的數(shù)目。

　　五菱市場(chǎng)經(jīng)理?xiàng)畋s倒是很大方，“雖然增加了運(yùn)營成本，但也證明了這里的蔬菜是安全的。這既是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，也提升了市場(chǎng)形象，何況新修訂的《食品安全法》中也有明確規(guī)定。監(jiān)管部門能率先扶持我們這里一把，幫助我們建設(shè)快檢室，我們何樂而不為呢？”

　　黃立建是市場(chǎng)管理人員，現(xiàn)在兼職做檢測(cè)。記者近日見到他時(shí)，正忙著為菠菜做農(nóng)殘快檢。雖然手法還不太嫻熟，但“這份新工作是直接和當(dāng)?shù)鼐用竦氖称钒踩珤煦^，得好好學(xué)。2016年，我們這里還要對(duì)老百姓的送檢食品實(shí)現(xiàn)免費(fèi)快檢呢?！?

　　據(jù)悉，目前柳南區(qū)一共在3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立了快檢室，2016年柳州市將有50個(gè)這樣的快檢室誕生，守護(hù)好食品藥品安全的“最后一公里”。

　　 檢測(cè)室建在高校里

　　如果說在市場(chǎng)設(shè)立快檢室是面向群眾、樹立食品安全消費(fèi)信心的舉措，那么，利用高校的檢驗(yàn)檢測(cè)資源，把檢驗(yàn)檢測(cè)短板盡快補(bǔ)齊，則是廣西在機(jī)構(gòu)改革之后，富有特色的做法。

　　在欽州學(xué)院下屬的海洋學(xué)院大樓門口，懸掛著一個(gè)看似不起眼的牌子——?dú)J州市食品安全應(yīng)急檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室。從2014年開始，沒有食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力的欽州市食品藥品監(jiān)管局，和欽州學(xué)院合作，采取“借窩下蛋”的做法，使食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力從無到有，并一下子提升到高校水平。

　　實(shí)驗(yàn)室業(yè)務(wù)室負(fù)責(zé)人李琴說，這個(gè)主意其實(shí)是廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長韋波的“妙棋”。因?yàn)橐酝?，廣西不是每個(gè)地市都建有食品藥品檢驗(yàn)所，這次機(jī)構(gòu)改革后，不少地市都需要建立獨(dú)立的食品藥品檢驗(yàn)所，但苦于人才匱乏，一下子很難到位。而欽州當(dāng)?shù)赜懈咝ＹY源，海洋學(xué)院還是欽州學(xué)院中的重點(diǎn)學(xué)院，有較強(qiáng)的食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力，由此，“借窩下蛋”成為欽州市局提升檢測(cè)能力建設(shè)的捷徑。

　　韋波坦言，對(duì)廣西而言，食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)是“天然弱”的領(lǐng)域，全廣西只有7家區(qū)域性食品藥品檢驗(yàn)所，不少地市都是空白，不像其他省地市級(jí)都設(shè)有食品藥品檢驗(yàn)所。而且在這次機(jī)構(gòu)改革中，廣西質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)雖然按照市局２名、縣局１名劃轉(zhuǎn)編制至食品藥品監(jiān)管部門，但是相應(yīng)食品檢測(cè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、人才和設(shè)備沒有一并劃轉(zhuǎn)，地方原本薄弱的檢驗(yàn)檢測(cè)力量沒有得到補(bǔ)充，而培育一支專業(yè)的檢驗(yàn)檢測(cè)隊(duì)伍需要3~5年時(shí)間。

　　也正因如此，“借窩下蛋”對(duì)于廣西來說意義更是非同尋?！，F(xiàn)在，欽州市局獨(dú)立的食品藥品檢驗(yàn)所已經(jīng)開始動(dòng)工，通過欽州學(xué)院培養(yǎng)的檢驗(yàn)檢測(cè)人才正在成長。廣西在原有7個(gè)區(qū)域檢驗(yàn)所基礎(chǔ)上，已有7個(gè)設(shè)區(qū)市和35個(gè)縣（市、區(qū)）恢復(fù)重建了食品藥品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，5.67億元專項(xiàng)資金用于檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)、快檢室和基層執(zhí)法等裝備建設(shè)，廣西正在插上技術(shù)監(jiān)督之“翼”，與行政監(jiān)督比翼齊飛。（本報(bào)記者  王曉冬  通訊員  韓湘麗  許  恒）

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