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　　 圖為臨床研究現(xiàn)場(chǎng)。

　　“這不僅僅是完美（中國(guó)）對(duì)自身的貢獻(xiàn)，更是完美（中國(guó)）對(duì)整個(gè)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)的貢獻(xiàn)?！?月8日，在“保健食品循證醫(yī)學(xué)專家研討會(huì)”上，不少業(yè)內(nèi)專家如是說(shuō)。此次會(huì)議公布的“完美系列保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目研究”，是我國(guó)保健食品企業(yè)的開(kāi)先河之作。16379例消費(fèi)者追蹤調(diào)查；權(quán)威研究機(jī)構(gòu)的隨機(jī)、雙盲、對(duì)照臨床試驗(yàn)……以循證醫(yī)學(xué)方法驗(yàn)證保健食品的功能和安全性，不僅回應(yīng)了公眾對(duì)保健食品的疑慮，也開(kāi)啟了保健食品企業(yè)科技化發(fā)展的新時(shí)代。

　　對(duì)于完美（中國(guó)）有限公司（以下簡(jiǎn)稱“完美公司”）來(lái)說(shuō)，“完美系列保健食品循證醫(yī)學(xué)項(xiàng)目研究”僅僅是其近年來(lái)科技興企、科技興業(yè)眾多嘗試中的一項(xiàng)?！敖o保健食品行業(yè)插上科技的翅膀，尋找保健食品企業(yè)更加健康的發(fā)展模式，促使保健食品更好地為大眾健康服務(wù)，是完美公司正在走的道路。”完美公司總裁胡瑞連對(duì)公司的發(fā)展充滿信心。

　 　5年38城32000人次
　　保健食品史上超大規(guī)模追蹤

　　“如果不能持續(xù)對(duì)出售的保健食品進(jìn)行安全性和有效性的追蹤研究，就無(wú)法及時(shí)知道產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者健康的長(zhǎng)期影響，不知道哪些產(chǎn)品是真正的好產(chǎn)品?！敝袊?guó)保健協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張大超介紹，2011年，當(dāng)他提出保健食品循證研究的想法時(shí)，保健食品行業(yè)正面臨著嚴(yán)重的信任危機(jī)——多年來(lái)粗放低劣的發(fā)展模式令社會(huì)普遍詬病?！肮娤胫辣＝∈称返降子袥](méi)有用，政府想知道保健食品能否改善全民健康，降低醫(yī)療支出，進(jìn)而進(jìn)行決策。這些問(wèn)題，只能用循證研究給出的結(jié)果來(lái)回答。”

　　然而，項(xiàng)目的推進(jìn)剛開(kāi)始并不順利?！巴哆@么多錢做這個(gè)事能幫我們多賣產(chǎn)品嗎？”大多數(shù)追求賺快錢的保健食品企業(yè)對(duì)這樣一個(gè)純公益的研究并不“感冒”。更加棘手的是，由于絕大多數(shù)保健食品企業(yè)沒(méi)有建立消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫(kù)，對(duì)于消費(fèi)者的大面積食用追蹤根本無(wú)法實(shí)現(xiàn)。就在這時(shí)，張大超遇到了完美公司。作為一家直銷企業(yè)，完美公司非常重視客戶的體驗(yàn)與服務(wù)，在全國(guó)各地都建立了服務(wù)中心，注重對(duì)客戶的追蹤與延伸服務(wù)?！皦毫艽髤s一拍即合。”胡瑞連這樣形容他當(dāng)初拍板啟動(dòng)保健食品循證研究時(shí)的情形。

　　“400萬(wàn)元的純公益科研投入，做出什么樣的結(jié)論還不確定，從來(lái)沒(méi)有保健食品企業(yè)做過(guò)這樣‘瘋狂’的事。但我們很高興當(dāng)初做出這個(gè)決定?！焙疬B說(shuō)。長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)的保健食品企業(yè)往往看到好產(chǎn)品就一擁而上，產(chǎn)品是否有利于消費(fèi)者的健康全憑銷售員的一張嘴，發(fā)展模式很不健康?！坝醚C醫(yī)學(xué)的方法驗(yàn)證產(chǎn)品的效果與安全性，是引導(dǎo)整個(gè)行業(yè)健康發(fā)展的重要手段，而我對(duì)完美公司產(chǎn)品的效果和安全性充滿信心。”

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健咨詢服務(wù)工作委員會(huì)的傅嘉晨是保健食品循證醫(yī)學(xué)研究項(xiàng)目的負(fù)責(zé)人。5年間，她與完美公司的工作人員走訪了全國(guó)的38座大中城市，電話訪問(wèn)、電子問(wèn)卷訪問(wèn)、面對(duì)面訪問(wèn)共計(jì)32661人次，其中面對(duì)面訪問(wèn)8075人次?？梢哉f(shuō)，對(duì)已上市的產(chǎn)品進(jìn)行如此大規(guī)模的上市后追蹤，在我國(guó)保健食品發(fā)展歷史上絕無(wú)僅有。

　　“完美公司的客戶系統(tǒng)非常完善，許多客戶都長(zhǎng)期食用相關(guān)產(chǎn)品，這給大規(guī)模的追蹤研究奠定了基礎(chǔ)。”傅嘉晨介紹，2012年，完美系列保健食品循證醫(yī)學(xué)研究啟動(dòng)，肽藻營(yíng)養(yǎng)粉、蘆薈王漿礦物粉、高纖樂(lè)、低聚果糖沙棘茶被納入觀察，這幾個(gè)產(chǎn)品均聲稱具有改善免疫功能或消化功能的作用。從追蹤結(jié)果來(lái)看，第一期16379例消費(fèi)者追蹤調(diào)查未發(fā)現(xiàn)明顯副作用，相關(guān)產(chǎn)品在身體機(jī)能、心理健康、生活狀態(tài)、社會(huì)功能等方面呈現(xiàn)正向效應(yīng)。第二期8207例的數(shù)據(jù)正在整理分析過(guò)程中，但從現(xiàn)有信息來(lái)看，仍然支持上述結(jié)論。

　　 7家權(quán)威機(jī)構(gòu)1000多例試食
　　開(kāi)創(chuàng)保健食品循證研究先河

　　保健食品做循證研究，無(wú)論對(duì)實(shí)施單位中國(guó)保健協(xié)會(huì)保健咨詢服務(wù)工作委員會(huì)，還是對(duì)完美公司，抑或是對(duì)參與研究的各家機(jī)構(gòu)來(lái)說(shuō)都是一件新鮮事——從來(lái)沒(méi)有人做過(guò)這樣的研究。無(wú)論是監(jiān)測(cè)指標(biāo)的確定、試驗(yàn)方法的選擇，還是研究質(zhì)量的控制，此次研究都進(jìn)行了大量開(kāi)創(chuàng)性的工作。

　　2013年9月，“完美臨床研究項(xiàng)目”專家論證會(huì)在北京舉行。會(huì)上，在數(shù)十位專家的指導(dǎo)下，確定了完美“清調(diào)補(bǔ)”系列產(chǎn)品改善消費(fèi)者的胃腸道功能（包括消化、腸道菌群、糞便質(zhì)量等）和免疫功能的臨床研究方案。2014年8～12月，活立多牌一生糖和高纖樂(lè)、肽藻營(yíng)養(yǎng)粉、蘆薈王漿礦物粉組合食用的研究相繼在國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心、北京市心肺血管疾病研究所、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院、蘭州市西固人民醫(yī)院、蘭州大學(xué)第二醫(yī)院體檢中心、咸陽(yáng)市中心醫(yī)院、上海市第一人民醫(yī)院7家機(jī)構(gòu)展開(kāi)。

　　據(jù)“完美臨床研究項(xiàng)目”負(fù)責(zé)人胡元華介紹，在歷時(shí)3年的時(shí)間里，該項(xiàng)目共觀察受試者1047人，得出7份報(bào)告?！巴昝琅R床研究項(xiàng)目”的各項(xiàng)臨床試驗(yàn)結(jié)果顯示：完美系列保健食品是安全的，具備相應(yīng)的保健功能。以上海市第一人民醫(yī)院進(jìn)行的102例隨機(jī)、對(duì)照臨床試驗(yàn)為例，食用傳統(tǒng)“清調(diào)補(bǔ)”組產(chǎn)品（肽藻營(yíng)養(yǎng)粉、蘆薈王漿礦物粉、高纖樂(lè)）可以顯著提高受試者的免疫力，并可以改善糞便性狀，達(dá)到改善腸道功能、緩解便秘的目的；熱銷組產(chǎn)品（肽藻營(yíng)養(yǎng)粉、蘆薈王漿礦物粉、低聚果糖沙棘茶）的攝入可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，改善腸道菌群功能。

　　除去項(xiàng)目本身具有開(kāi)創(chuàng)性外，該項(xiàng)目還實(shí)現(xiàn)了研究方法的創(chuàng)新。聚合酶鏈反應(yīng)（PCR）是體外酶促合成特異DNA片段的一種方法。在傳統(tǒng)“清調(diào)補(bǔ)”產(chǎn)品組臨床觀察中，研究人員引進(jìn)了PCR檢測(cè)手段，用于干預(yù)組試食前后基因指標(biāo)定量檢測(cè)。該檢測(cè)顯示，食用傳統(tǒng)“清調(diào)補(bǔ)”組產(chǎn)品后，受試者體內(nèi)便秘相關(guān)基因表達(dá)降低，顯示傳統(tǒng)“清調(diào)補(bǔ)”組產(chǎn)品對(duì)便秘有改善作用。糞便中水分含量高低是產(chǎn)品潤(rùn)腸效果的指標(biāo)之一。以往相關(guān)研究使用的布里斯托（Bristol）糞便性狀分類法，并不能全面反映通便功能，在本次研究中引入的糞便含水量測(cè)定，系保健食品領(lǐng)域首次采用該指標(biāo)評(píng)判產(chǎn)品的潤(rùn)腸功能。

　　“‘完美臨床研究項(xiàng)目’是按照隨機(jī)、雙盲、對(duì)照的方法進(jìn)行的臨床驗(yàn)證，其研究方法、思路均開(kāi)我國(guó)保健食品研究之先河，具有示范和借鑒意義?！边@是評(píng)估專家給予該項(xiàng)研究的極高評(píng)價(jià)。該臨床研究還結(jié)出了豐碩的學(xué)術(shù)果實(shí)：根據(jù)該項(xiàng)目完成的論文《復(fù)方植物纖維粉改善人體功能性便秘效果評(píng)價(jià)》《口服低聚果糖通便作用的試驗(yàn)效果評(píng)價(jià)》已被《慢性病學(xué)雜志》刊發(fā)。

　 　6個(gè)實(shí)驗(yàn)室年投入近億元
　　“大手筆”在科研領(lǐng)域精耕細(xì)作

　　完美公司成立于1994年，是由馬來(lái)西亞完美資源有限公司在中國(guó)投資設(shè)立的僑資企業(yè)。2006年12月1日，經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)開(kāi)展直銷業(yè)務(wù)，銷售健康食品、小型廚具、化妝品、保潔用品及個(gè)人護(hù)理品。翻開(kāi)這家企業(yè)的新聞剪報(bào)，你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，原來(lái)它在科學(xué)研究方面的努力早已超乎想象。

　　目前，完美公司研發(fā)中心有在研項(xiàng)目逾百個(gè)，每年研發(fā)投入近億元人民幣，這樣的投入在國(guó)內(nèi)保健食品行業(yè)堪稱大手筆。近年來(lái)，完美公司研發(fā)中心先后與美國(guó)羅格斯大學(xué)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、暨南大學(xué)等國(guó)內(nèi)外近20家高校機(jī)構(gòu)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略性合作伙伴關(guān)系，先后組建了6個(gè)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室（研究中心）聯(lián)合開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，深入研發(fā)健康產(chǎn)品。此外，完美公司研發(fā)中心還組建了廣東省工程技術(shù)研究開(kāi)發(fā)中心、廣東省企業(yè)技術(shù)中心、中山市新型研發(fā)機(jī)構(gòu)等多個(gè)研發(fā)平臺(tái)，另在籌建國(guó)家工程技術(shù)中心、院士工作站、博士后科研工作站等高端創(chuàng)新平臺(tái)。

　　針對(duì)營(yíng)養(yǎng)保健食品、個(gè)人護(hù)理品、保潔用品等開(kāi)展研究與技術(shù)服務(wù)，完美公司研發(fā)中心先后開(kāi)發(fā)出蘆薈系列、活性肽系列、營(yíng)養(yǎng)保健系列、微生態(tài)健康系列食品和日化產(chǎn)品，以及空氣凈化機(jī)、凈水機(jī)等上百種健康產(chǎn)品，申請(qǐng)專利180余件，幾乎所有專利都已轉(zhuǎn)化為應(yīng)用成果。完美公司研發(fā)中心主要的研發(fā)成果如蘆薈膠、肽藻營(yíng)養(yǎng)粉、玉米肽糙米胚芽壓片糖果、蘆薈王漿礦物粉、蘆薈沐浴露、蘆薈多用途清潔劑等27個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為廣東省高新技術(shù)產(chǎn)品。

　　此外，完美公司研發(fā)中心先后發(fā)表論文合計(jì)14篇，參與編纂《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范實(shí)施指南》《化妝品生產(chǎn)許可新政實(shí)施指南》等行業(yè)規(guī)范、技術(shù)專著合計(jì)8本；參與10項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、4項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，其中5項(xiàng)已公布實(shí)施。

　 　4大生產(chǎn)基地8家子公司
　　智能化生產(chǎn)為企業(yè)發(fā)展護(hù)航

　　8月11日，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)質(zhì)量分會(huì)在海南省?？谑姓匍_(kāi)“2016年全國(guó)輕工業(yè)優(yōu)秀質(zhì)量管理小組暨質(zhì)量信得過(guò)班組成果發(fā)布交流會(huì)”，憑借在質(zhì)量管理方面的突出表現(xiàn)，完美公司制造中心“節(jié)流QC小組”、采購(gòu)中心“盡美圈QC小組”榮獲“2016年全國(guó)輕工業(yè)優(yōu)秀質(zhì)量管理小組”獎(jiǎng)；完美公司制造中心粉劑三車間一班榮獲“2016年全國(guó)輕工業(yè)質(zhì)量信得過(guò)班組”獎(jiǎng)。

　　據(jù)悉，參與本次QCC（質(zhì)量控制圈）成果發(fā)表會(huì)的共有32家知名輕工企業(yè)，主要來(lái)自全國(guó)家電行業(yè)、食品行業(yè)、化工行業(yè)、鐘表業(yè)等。其中獲得“全國(guó)輕工業(yè)優(yōu)秀質(zhì)量管理小組”和“全國(guó)輕工業(yè)質(zhì)量信得過(guò)班組”的僅各有28個(gè)項(xiàng)目，是中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)授予的最高榮譽(yù)。評(píng)審專家一致認(rèn)為，完美公司的QCC成果程序嚴(yán)謹(jǐn)、方法科學(xué)、特色顯著。這充分說(shuō)明完美公司的QCC活動(dòng)水平高、范圍廣，對(duì)引導(dǎo)廣大食品企業(yè)不斷改善質(zhì)量起到良好的示范作用。

　　多年來(lái)，完美公司十分重視生產(chǎn)過(guò)程中的質(zhì)量控制。完美公司中山總部生產(chǎn)基地占地120畝，制造中心采用德國(guó)ASRS全智能化倉(cāng)儲(chǔ)信息系統(tǒng)。2004年，完美公司在江蘇省揚(yáng)州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)創(chuàng)建了第二個(gè)生產(chǎn)基地——揚(yáng)州完美日用品有限公司，占地358畝，均采用達(dá)到國(guó)際科技水平的全智能化和封閉式生產(chǎn)系統(tǒng)；物流控制中心采用ASRS全智能貯存與檢索系統(tǒng)，其產(chǎn)能是中山總部生產(chǎn)基地的3倍。

　　2011年，完美公司根據(jù)遠(yuǎn)景規(guī)劃與績(jī)效目標(biāo)，未雨綢繆，在廣東省中山市南朗鎮(zhèn)華南現(xiàn)代中醫(yī)藥城投資建設(shè)第三個(gè)生產(chǎn)基地，占地453畝，總規(guī)劃建筑面積達(dá)21萬(wàn)平方米，總投資約15億元。華南基地建成投產(chǎn)后，有效提升了產(chǎn)能，滿足了市場(chǎng)需求，助力完美公司實(shí)現(xiàn)新的飛躍。

　　在致力于市場(chǎng)開(kāi)拓的同時(shí)，完美公司還不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，于2011年斥巨資控股吉林省人參研發(fā)、生產(chǎn)龍頭企業(yè)，建立第四個(gè)生產(chǎn)基地，吹響了進(jìn)軍人參產(chǎn)業(yè)的號(hào)角。至此，完美公司在中國(guó)投資總占地面積近1100畝。完美四大生產(chǎn)基地，通過(guò)發(fā)揮各自地緣優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)不同區(qū)域分工協(xié)作、資源優(yōu)化配置，極大地提升了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　經(jīng)過(guò)20多年的不懈努力，完美公司將企業(yè)管理與中國(guó)傳統(tǒng)文化相融合，建立起獨(dú)具特色的完美“根文化”體系，并已成長(zhǎng)為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體，擁有四大生產(chǎn)基地、8家控股子公司的現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，實(shí)現(xiàn)年銷售額過(guò)百億元人民幣的目標(biāo)。目前，在全國(guó)各省、自治區(qū)和直轄市設(shè)立了34家分支機(jī)構(gòu)、6家辦事處、萬(wàn)余家服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。同時(shí)，完美公司制訂了完美事業(yè)“扎根中國(guó)，走向世界”的戰(zhàn)略部署，將完美產(chǎn)品銷售及服務(wù)擴(kuò)展至中國(guó)香港、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印尼、新加坡、中國(guó)臺(tái)灣和越南等國(guó)家和地區(qū)。

　　20多年的歷練與積淀，注重科學(xué)研究、注重誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的企業(yè)文化成就了完美公司的豐厚底蘊(yùn)?！翱萍蓟l(fā)展的道路，完美公司一定會(huì)走下去。以科研為基礎(chǔ)，不斷追求品質(zhì)與服務(wù)的完美，是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)?！焙疬B說(shuō)。

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