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陳福泉:以洪荒之力做好食品安全

  • 作者:王樂
  • 來源:中國醫(yī)藥報
  • 2016-09-27 15:48

  圖為伊利集團副總裁陳福泉在沙龍互動環(huán)節(jié)上發(fā)言。(陳曉根 攝)

  本報訊  9月26日,在“傳播法治理念  倡行共治共享——新《食品安全法》實施宣貫一周年高峰論壇”的沙龍互動環(huán)節(jié),伊利集團副總裁陳福泉表示落實企業(yè)主體責(zé)任就是要尚德守法。

  陳福泉表示,尚德和守法是兩個方面,要兩手一起抓。從守法層面來講,首先要知法,伊利集團在新修訂《食品安全法》頒布實施后,進行了全員宣貫,并組織了考試。其次要守法,為了達到法律規(guī)定的要求,伊利做了非常多的工作。比如:我們重點加大奶?;亟ㄔO(shè),這些年累計投入了127億元來進行奶牛建設(shè);進口了大量先進儀器,總投入5.65億元,僅去年的檢測費就花了5.85億元;構(gòu)建完整的管理體系,形成全員全過程全方位的管理體系,同時制定了三條管控線:國標(biāo)線,起標(biāo)線和內(nèi)控線,起標(biāo)嚴(yán)于國標(biāo),內(nèi)控嚴(yán)于起標(biāo);與國外機構(gòu)合作,提升管理體系——與荷蘭、新西蘭、美國等地的科研機構(gòu)、大學(xué)合作,提高我們的管理能力、檢測能力。

  在尚德方面,伊利集團的共識是做食品就是做良心,己所不欲,勿施于人,濃縮成三個字就是“治良知”——從良心出發(fā),做你應(yīng)該做的事情。陳福泉說:“我們生產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉給我們自己的孩子喝,我們生產(chǎn)中老年人配方奶粉給我們的老人喝,老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,我們本著給自己親人生產(chǎn)產(chǎn)品來保證產(chǎn)品的質(zhì)量安全。但是人無完人,沒有完美無缺的企業(yè),總會有小的差錯。但我想本著從良心做事之心,即使犯錯也是君子之過,君子之過如日月之時,過也,人皆見之,更也,人皆仰之。我們就是本著這樣的心去做企業(yè)的?!?

  “傳播法治理念  倡行共治共享——新《食品安全法》實施宣貫一周年高峰論壇”由國家食品藥品監(jiān)管總局指導(dǎo),中國健康傳媒集團(籌)主辦,中國醫(yī)藥報社、中國食品藥品網(wǎng)承辦。(中國醫(yī)藥報記者  王樂)

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(責(zé)任編輯:)

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