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       11月23日，東北大地天寒地凍。這天一大早，吉林市食品藥品檢驗(yàn)所副所長(zhǎng)王維禮一行人冒著零下20℃的嚴(yán)寒，驅(qū)車百余公里，將一面繡有“情系基層、業(yè)務(wù)精湛”的錦旗和一封充滿感激之情的表揚(yáng)信送到吉林省食品檢驗(yàn)所所長(zhǎng)王立明手中，感謝該所派出博士領(lǐng)銜的黨員專家組對(duì)他們“一對(duì)一、手把手地技術(shù)幫扶及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)”。

       類似的場(chǎng)景已多次在吉林省食品檢驗(yàn)所出現(xiàn)。近年來，該所充分發(fā)揮人才、技術(shù)、儀器設(shè)備在省內(nèi)的龍頭地位作用，全力為全省各市州食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)培養(yǎng)人才，為其提升技術(shù)水平出謀劃策，真心為基層在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面支招解難，為食品安全監(jiān)管保駕護(hù)航。

       技術(shù)實(shí)力作支撐

       今年8月30日，“中國政府采購網(wǎng)”和“中國通用招標(biāo)網(wǎng)”發(fā)布《國家食品藥品監(jiān)督管理總局本級(jí)保健食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全抽檢承檢機(jī)構(gòu)采購項(xiàng)目中標(biāo)公告》，吉林省食品檢驗(yàn)所從來自10余個(gè)?。▍^(qū)、市）的40多家投標(biāo)單位中脫穎而出，成功中標(biāo)總局本級(jí)保健食品安全抽檢承檢機(jī)構(gòu)（第1包）和總局本級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品安全抽檢承檢機(jī)構(gòu)（第2包）。

       “此次‘兩投兩中’，是全所精神面貌、業(yè)務(wù)水平、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和攻堅(jiān)克難、勇爭(zhēng)一流精神的綜合體現(xiàn)，更是對(duì)全所檢驗(yàn)檢測(cè)能力的一次證明。”王立明告訴記者，近年來，他們以“爭(zhēng)做東北三省食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)排頭兵、爭(zhēng)創(chuàng)全國一流檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)”為目標(biāo)，不斷提高科學(xué)管理水平，先后制修訂管理制度50余項(xiàng)；搭建常規(guī)理化檢驗(yàn)、色譜分析、光譜分析、微生物和分子生物學(xué)4個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，添置購買儀器設(shè)備543臺(tái)/套，總值達(dá)9831萬元；今年又投資150余萬元，對(duì)實(shí)驗(yàn)室信息管理系統(tǒng)進(jìn)行升級(jí)改造，實(shí)現(xiàn)部分?jǐn)?shù)據(jù)采集無紙化辦公。

       目前，該所著力加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)軟硬件建設(shè)的效果逐漸顯現(xiàn)出來，先后完成3次擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審，通過了資質(zhì)認(rèn)定復(fù)評(píng)審，檢驗(yàn)?zāi)芰σ迅采w33大類食品和保健食品以及化妝品的部分項(xiàng)目，共894個(gè)產(chǎn)品、2202個(gè)參數(shù)。截至11月20日，該所共完成本年度檢驗(yàn)任務(wù)3462批次、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)1254批次；承擔(dān)委托檢驗(yàn)236批次。其中，接受執(zhí)法委托檢驗(yàn)198批次，移送公安機(jī)關(guān)54起。

       雄厚的檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)力，不僅為吉林省食品安全監(jiān)管工作提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，也為該所幫扶基層工作奠定了基礎(chǔ)。

圖為吉林省食品檢驗(yàn)所專家對(duì)基層單位開展幫扶技術(shù)指導(dǎo)工作/攝影  葉陽歡  

       精準(zhǔn)幫扶開良方

       “精準(zhǔn)幫扶既要‘輸血’也要‘造血’，既要扶強(qiáng)更要扶弱，瞄準(zhǔn)靶向、有的放矢?！蓖趿⒚鞲嬖V記者，他們把提升基層檢驗(yàn)所檢驗(yàn)檢測(cè)能力擺上重要議事日程，與其他重點(diǎn)工作一同謀劃、一同部署、一同落實(shí)、一同講評(píng)、一同考核，作為保障人民群眾飲食安全的重要舉措和義不容辭的職責(zé)。

       從2016年9月份開始，該所利用2個(gè)月的時(shí)間，組成由所領(lǐng)導(dǎo)班子、檢驗(yàn)室主任及有關(guān)專家參加的5個(gè)調(diào)研組，分赴全省9個(gè)市州和長(zhǎng)白山食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心共10家食品藥品檢驗(yàn)所、10個(gè)縣級(jí)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)資源整合試點(diǎn)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和20余家生產(chǎn)企業(yè)實(shí)驗(yàn)室，面對(duì)面“問診”，然后再集中“會(huì)診”、對(duì)癥下藥，最終開出三劑良方。

       良方一是制定幫扶方案，成立幫扶組織，落實(shí)幫扶責(zé)任。根據(jù)所里實(shí)際和基層需求，制定了《吉林省食品檢驗(yàn)所博士分片包保幫扶基層工作方案》，成立了由9名博士為組長(zhǎng)的9個(gè)包保小組，分片包保全省9個(gè)市州，實(shí)行對(duì)口幫扶。

       良方二是確定幫扶內(nèi)容。為全省食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提供食品相關(guān)技術(shù)的咨詢服務(wù)；提供標(biāo)準(zhǔn)查詢，暢通方便、快捷途徑；提供檢驗(yàn)檢測(cè)儀器設(shè)備的操作指導(dǎo)服務(wù)；提供實(shí)驗(yàn)室設(shè)備選型、能力驗(yàn)證、資質(zhì)認(rèn)定、擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審、參數(shù)選擇等方面的咨詢服務(wù)；提供實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理培訓(xùn)服務(wù)，促進(jìn)市、州、縣食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系更加有效運(yùn)行；提供食品中多項(xiàng)領(lǐng)域的檢驗(yàn)技術(shù)指導(dǎo)。

       良方三是明確幫扶措施。開通全省技術(shù)交流群、公布專家電話，及時(shí)為基層提供在線技術(shù)咨詢，答疑解惑；在所門戶網(wǎng)站建立食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)查詢專欄，全天候提供標(biāo)準(zhǔn)查詢服務(wù)；定期集中舉辦食品檢驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)班，邀請(qǐng)國內(nèi)、省內(nèi)知名專家授課，今年已舉辦2期260余人參加的培訓(xùn)班，培訓(xùn)內(nèi)容涉及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)方法理化部分總則》《食品檢驗(yàn)中的元素分析》等11個(gè)方面。組織基層食檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)技術(shù)人員到省所現(xiàn)場(chǎng)跟班、跟機(jī)操作培訓(xùn)13批近80人次；根據(jù)基層需求，不定期組織對(duì)口幫扶專家下基層開展現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、面對(duì)面教學(xué)。

       一個(gè)個(gè)思路清晰的方案，一條條具體有力的幫扶舉措，一項(xiàng)項(xiàng)加緊實(shí)施的重點(diǎn)項(xiàng)目……吉林省食品檢驗(yàn)所將調(diào)研成果及時(shí)轉(zhuǎn)化為促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)、化解矛盾難題、助推項(xiàng)目進(jìn)程的有效舉措。

       優(yōu)質(zhì)服務(wù)促發(fā)展

       “通過省食品檢驗(yàn)所的技術(shù)幫扶及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，我們的食品檢驗(yàn)技術(shù)水平、食品檢驗(yàn)檢測(cè)效率和工作效率都大幅提高?！奔质惺称匪幤窓z驗(yàn)所所長(zhǎng)楊晶說。

       今年以來，針對(duì)吉林市食品藥品檢驗(yàn)所在遷址新所后遇到的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中的難題，吉林省食品檢驗(yàn)所及時(shí)派出5人幫扶小組，開展一對(duì)一、手把手的技術(shù)指導(dǎo)和幫扶，與吉林市所業(yè)務(wù)室、食化室、抗生素室、全面質(zhì)量管理辦公室等部門進(jìn)行食品檢驗(yàn)業(yè)務(wù)及管理等方面的交流，針對(duì)食品科室職能劃分、科室人員職責(zé)、食品理化及微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目的開展提出了大量建設(shè)性意見。同時(shí)，對(duì)食品檢驗(yàn)擴(kuò)項(xiàng)、大型儀器設(shè)備安裝、維護(hù)和使用中存在的問題，深入相關(guān)科室進(jìn)行耐心細(xì)致地指導(dǎo)。

       “我中心新建食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室的資質(zhì)認(rèn)定工作中，正為檢驗(yàn)技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)不足而發(fā)愁時(shí)，省食品檢驗(yàn)所連續(xù)多次派實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理方面的專家前來，針對(duì)實(shí)驗(yàn)室體系管理、資質(zhì)認(rèn)定、擴(kuò)項(xiàng)、參數(shù)確認(rèn)，理化、微生物檢測(cè)等方面進(jìn)行全方位指導(dǎo)，使我們的檢驗(yàn)檢測(cè)人員在最短的時(shí)間提高了業(yè)務(wù)素質(zhì)、更新了觀念、拓展了視野，推動(dòng)了全中心食品檢驗(yàn)工作取得新突破?！闭勂鸺质∈称匪幤窓z驗(yàn)所的幫扶舉措，長(zhǎng)白山食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心主任付士健滿是感激之情。

       “我們將繼續(xù)發(fā)揮省食品檢驗(yàn)所的優(yōu)勢(shì)，采取更加有效的措施，當(dāng)好‘園丁’，帶動(dòng)全省食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和企業(yè)實(shí)驗(yàn)室都強(qiáng)起來，打造一支‘聯(lián)合艦隊(duì)’，為維護(hù)食品安全作出更大貢獻(xiàn)?！睂?duì)于今后的工作方向，王立明表達(dá)了全所的心愿。

（責(zé)任編輯：孫彥）

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