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如今的文華農(nóng)貿(mào)市場干凈整潔，還是一個“智慧農(nóng)貿(mào)市場”。

　　“來——啦！”9月7日早上，在海南省?？谑薪鹳Q(mào)文華農(nóng)貿(mào)市場（以下簡稱“文華農(nóng)貿(mào)市場”），攤主王大姐向退休多年的文奶奶打著招呼。王大姐說話吐字有些困難，這是7年前她遭遇車禍的后遺癥。2006年，王大姐就在這家農(nóng)貿(mào)市場賣菜了，只不過那時候菜場還沒有名字，是一個臨時搭建的鐵皮棚，文奶奶是住在金貿(mào)區(qū)的老街坊，常到這里買菜，一來二去大家便熟識了。王大姐麻利地幫文奶奶稱好了青菜和黃瓜，剩下的幾角錢零頭她免掉了。但文奶奶堅持要給她，體諒地說：“你做小生意不容易，該多少就給多少?！?/p>

　　文華農(nóng)貿(mào)市場從十幾年前破舊的鐵皮棚發(fā)展到現(xiàn)在成為海口市食品安全標(biāo)桿農(nóng)貿(mào)市場，期間發(fā)生了翻天覆地的變化——硬件設(shè)施一流，農(nóng)副產(chǎn)品種類齊全，經(jīng)營業(yè)戶服務(wù)周到，但唯一不變的，就是這種攤主和市民間濃濃的溫情。

　　“可別小看農(nóng)貿(mào)市場，它是城市中最有生命力的組成部分，體現(xiàn)著一座城市的煙火氣?！焙？谑薪鹳Q(mào)文華農(nóng)貿(mào)市場有限公司董事長陳書傳說。文華市場雖小，卻有著大大的夢想，那就是要做所有攤主的命運共同體，做周邊5萬多人口的命運共同體，甚而是?？谶@座城市的命運共同體。

　　鐵皮棚里污水橫流

　　改革開放之前，海南屬廣東省所轄。1988年4月，海南省和海南經(jīng)濟特區(qū)正式設(shè)立。由于島嶼經(jīng)濟，交通不便，海南本土出產(chǎn)的蔬菜又少，所以市場上的蔬菜品種單調(diào)，連北方人常見的蘿卜、黃瓜、土豆、西紅柿、大白菜等在那個時候都比較少見，像樣的農(nóng)貿(mào)市場更是稀少。即便是在10年前，王大姐所在的菜市場也只不過是一個沒有名字的臨時農(nóng)產(chǎn)品銷售點。當(dāng)時，為了解決?？陔娏Υ搴徒鹳Q(mào)區(qū)居民日常買菜需求，市政管理部門臨時搭建了一個鐵皮棚子，人們就在這個不到500平方米的鐵皮棚里選購蔬菜、肉類和海產(chǎn)品等生活必需品。臨時市場僅分為蔬菜區(qū)和肉類區(qū)，各個攤位是簡單架設(shè)的水泥板。菜市場里污水橫流，菜幫子、爛葉子、煙頭、塑料瓶等垃圾遍地，加之市場里海產(chǎn)品、水產(chǎn)品很多，又招來成群的蒼蠅亂飛，衛(wèi)生環(huán)境極差。

　　“忙完一天回到家，渾身臭烘烘的，各種味道都有。”朱宏珍是2007年開始在這里經(jīng)營的老攤主，她說，臨時菜市場連個名字都沒有，賣菜的地方又臟又亂，感覺自己沒有地位，連家里兒女因嫌丟人都不愿意說媽媽在市場賣菜。

　　據(jù)?？谑猩虅?wù)局一位負(fù)責(zé)人介紹，由于歷史原因，?？谑袇^(qū)農(nóng)貿(mào)市場大多屬于私人所有，很多農(nóng)貿(mào)市場都像10年前的文華市場一樣，用簡單的鐵皮棚搭建，設(shè)施陳舊破爛，環(huán)境臟亂，管理不到位，食品安全隱患多。有些農(nóng)貿(mào)市場還是自發(fā)形成的，菜販直接在路邊或者居民樓下擺地攤，連鐵皮棚、水泥攤位都沒有，既影響城市市容，還阻礙交通、影響市民日常生活。那時，整治農(nóng)貿(mào)市場已迫在眉睫。

　　華麗轉(zhuǎn)身成為標(biāo)桿

　　2009年，?？谑姓肷鐣Y金組建了?？诮鹳Q(mào)文華農(nóng)貿(mào)市場有限公司，投資2000多萬元將這個鐵皮棚臨時市場建設(shè)成標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)貿(mào)市場，總建筑面積12000多平方米，共四層樓，農(nóng)貿(mào)交易大廳4900平方米，標(biāo)準(zhǔn)化攤位近300個，還建起了員工活動中心、垃圾轉(zhuǎn)運站等，配備了24小時電子監(jiān)控管理體系，整個市場在硬件設(shè)施和信息化設(shè)備等方面都達到了較高水平。

　　2015年年底，?？谑型ㄟ^政府補貼、企業(yè)參與的方式，由表及里對全市42家農(nóng)貿(mào)市場進行升級改造。文華市場主動在原有高起點的基礎(chǔ)上，根據(jù)《?？谑修r(nóng)貿(mào)市場設(shè)計導(dǎo)則》，投入968萬元改造升級，增加了食品安全監(jiān)管設(shè)施，還引入各種新的科技手段，將該市場建設(shè)成為“智慧農(nóng)貿(mào)市場”。比如：市場免費給攤主配備了“智能秤”，可以提供準(zhǔn)確稱量計算、打印追溯憑證、電子支付結(jié)算等智能化服務(wù)。市民將選好的菜放到秤上后，顯示屏馬上顯示金額，只要用手機掃一掃上面的二維碼，就可以用微信、支付寶、銀行卡等完成支付。

　　如今的文華市場地面鋪著白色的瓷磚，非常干爽，攤位也變得高大上起來——用瓷磚砌成臺面，邊緣用不銹鋼包邊，還豎起了玻璃擋水墻。這樣，青菜、肉類、水產(chǎn)品上的水漬就不會外流到地板上。整個菜場被細(xì)致地劃分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、面點區(qū)、豬肉區(qū)、牛肉區(qū)、海產(chǎn)品區(qū)等10多個分區(qū)。菜販們穿著統(tǒng)一的紅色工作服，熱情愉悅地為顧客服務(wù)。

　　文華市場將食品安全列為工作的重中之重。市場專門配備了食品安全管理人員，責(zé)任到人；對肉類食品實行即時驗票進場專項管理，每天進場的肉類產(chǎn)品都須憑票憑證進入；建立農(nóng)產(chǎn)品檢測室，每天抽樣檢測10個蔬菜品種，肉類、水產(chǎn)品等實施每周抽樣檢測，并通過電子顯示屏公示當(dāng)天的檢測結(jié)果；副食品實行產(chǎn)地、產(chǎn)期及保質(zhì)期建檔建臺賬跟蹤管理，過期、變質(zhì)、無產(chǎn)地、無保質(zhì)期產(chǎn)品一律禁銷，并報經(jīng)食藥監(jiān)部門立案處理。

　　近兩年，文華農(nóng)貿(mào)市場先后被評為海南省食品安全農(nóng)貿(mào)市場示范單位、海南省標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)試點單位、海口市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市和食品安全示范城市標(biāo)桿單位……

　　做城市命運共同體

　　“我們在農(nóng)貿(mào)市場的建設(shè)中，一直強調(diào)城市命運共同體這個理念，讓經(jīng)營者樹立起城市主人翁的意識，自覺維護市場秩序和環(huán)境，自覺遵守誠信經(jīng)營的準(zhǔn)則?！标悤鴤髡f，公司每個季度定期開展培訓(xùn)，反復(fù)向經(jīng)營者強調(diào)市場環(huán)境、食品安全、誠信經(jīng)營的重要性，天長日久，文華市場的近2000名從業(yè)者都有了這樣的意識，每個人的精氣神也發(fā)生了很大的改變。

　　“現(xiàn)在，我不再覺得自己是個小菜販，我很自豪自己作為這個城市的一分子，為大家提供重要的生活服務(wù)?！敝旌暾浔臼侵貞c人，原本計劃到?？诖蚬?，掙點錢就回老家。但是，文華市場的改變最終讓她選擇留在了?？?，并在?？谫I了房，兩個孩子一個上了大學(xué)，一個正在讀高中，孩子們再也不怕別人問起母親的職業(yè)。

　　2011年8月1日晚，王大姐和丈夫賣菜收攤后在回家路上發(fā)生了車禍。得知這個消息后，公司董事長陳書傳帶頭捐款1000元、公司捐款2000元，還發(fā)動全場職工捐款近2萬元，為王大姐夫婦二人的治療提供幫助。公司通過媒體向社會求助后，附近的居民包括文奶奶和經(jīng)常找王大姐買菜的老街坊們，甚至很多不住在附近的市民都紛紛捐款，社會捐款超過10萬元。王大姐夫婦昏迷長達數(shù)月，文華市場依然保留著夫婦倆的攤位，直到兩年多后兩人重新回到菜市場。

　　小市場有大夢想，文華市場的管理者、經(jīng)營者以及周邊的居民都能感受到這個命運共同體的溫暖與魅力。“近300名攤主、2000多名從業(yè)者匯成文華市場的命運共同體，文華市場又是?？谶@個城市的命運共同體?！标悤鴤髡f。

　　文華市場的巨變正是改革開放以來海南發(fā)展變化的一個縮影。建省辦經(jīng)濟特區(qū)30年，海南以“闖海人”的飛揚激情，書寫全國最大改革“試驗田”的“春天的故事”。這個曾經(jīng)封閉、落后的海島，如今開放、繁榮、文明、宜居。這些變化的背后，是無數(shù)像文華市場的管理者、經(jīng)營者、周邊居民一樣平凡普通的海南人樂觀向上、埋頭苦干、積極進取，維護著、建設(shè)著這個命運共同體。他們的夢想跟隨著這個城市的脈搏一起跳動，今后還會努力讓這個美麗的夢想不斷升華、不斷實現(xiàn)。（記者 范南虹）

　　記者手記：看得見摸得著的變化

　　1986年，我從四川來到海南?？谑?，看到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)貿(mào)市場和小時候我家附近的農(nóng)貿(mào)市場大抵相似——大部分是露天的，沒有固定攤位。由于管理不到位，食品安全問題突出，我兩次因為食用了問題蔬菜而遭遇食物中毒。

　　1988年前后，當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的蔬菜很少，農(nóng)貿(mào)市場上只有小青菜、空心菜、水芹、豇豆等。然而不久后，這些都隨著海南進一步改革開放而發(fā)生了巨大的改變。一是物流暢達，內(nèi)地的蔬菜可以直接調(diào)運過來；二是農(nóng)業(yè)科技更發(fā)達，以前海南沒有的蔬菜品種現(xiàn)在基本都能本土種植了。

　　2006年以后，市政府加強了對農(nóng)貿(mào)市場的投入和管理，加大了對食品安全的監(jiān)管力度。但盡管如此，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生還是很糟糕。地面經(jīng)常濕漉漉的，遇到下雨天，鐵皮棚到處漏雨，即使在市場內(nèi)，也得撐著雨傘。一到買菜的時候，泥濘的地面就會把鞋子弄臟。幾次之后，我終于還是把買菜的任務(wù)推給了先生，還專門給他買了一雙去農(nóng)貿(mào)市場買菜穿的拖鞋。

　　2009年，?？谑姓哟罅藢θ修r(nóng)貿(mào)市場改造的力度。常去的市場改造后開業(yè)的當(dāng)天，先生買菜回來歡天喜地地說：“可以穿皮鞋、休閑鞋去買菜了。”他飛快地扔掉穿了兩年已經(jīng)骯臟不堪的專用買菜拖鞋。待到我去新市場，果然看到市場變得高大上了——一座3層大樓，地面鋪著瓷磚，攤位也是瓷磚砌成的。熟食區(qū)、蔬菜區(qū)、水果區(qū)、肉類區(qū)、水產(chǎn)區(qū)……分區(qū)細(xì)致，一應(yīng)俱全。整個市場干凈整潔，不見垃圾。水產(chǎn)區(qū)的攤位不僅建有擋墻，水不會外流，而且建有排水溝，再也不會像從前那樣污水橫流。能到這樣清清爽爽的農(nóng)貿(mào)市場買菜，每天看著新鮮的蔬菜青翠欲滴、鮮活的水產(chǎn)活蹦亂跳，這種生活多么美好！于是，買菜的任務(wù)又被我搶了回來。

　　2016年，海口市創(chuàng)建國家食品安全示范城市，再次對全市農(nóng)貿(mào)市場統(tǒng)一進行升級改造，并且制定了《海口市農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計導(dǎo)則》，要求所有的農(nóng)貿(mào)市場按標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，不論是主城區(qū)，還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場，都適用同一標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)年年底，就有39家農(nóng)貿(mào)市場完成了升級改造。農(nóng)貿(mào)市場的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)管更加嚴(yán)格了，每個市場都設(shè)有農(nóng)殘檢測室。而且，部分農(nóng)貿(mào)市場還搭乘“互聯(lián)網(wǎng)+”快車，建設(shè)成為“智慧農(nóng)貿(mào)市場”，?？谖娜A市場便是其中一家。

　　現(xiàn)在，在?？谑校瑹o論你去哪家農(nóng)貿(mào)市場買菜，感覺就像在逛超市。我先生也會時常陪著我一起去買菜，因為在重慶長大的他能在農(nóng)貿(mào)市場找到更多對胃口的菜了。

　　一個小小的農(nóng)貿(mào)市場，事關(guān)家庭生活質(zhì)量，事關(guān)普通百姓對生活的美好感受。我有幸親歷了改革開放后農(nóng)貿(mào)市場的巨大變化，更加珍惜美好的當(dāng)下。

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