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【改革開放40年·百姓“菜籃子”變遷】烏魯木齊北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng):大物流送來最新鮮

  • 2018-10-11 10:36
  • 作者:付海紅
  • 來源:中國健康傳媒集團(tuán)-中國醫(yī)藥報(bào)

北園春海鮮市場(chǎng)海產(chǎn)品品類齊全、品種豐富。


  北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)位于新疆烏魯木齊市克拉瑪依西街,建于1994年,總投資6500萬元,是烏魯木齊乃至新疆規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)副產(chǎn)品集散中心。市場(chǎng)下設(shè)蔬菜、干鮮瓜果、糧油水產(chǎn)、副食蛋禽、海鮮交易5個(gè)專業(yè)性批發(fā)交易市場(chǎng),匯集了全國各地的名優(yōu)農(nóng)副產(chǎn)品2萬多種。作為改革開放后烏魯木齊市的重點(diǎn)“菜籃子”工程,北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)已發(fā)展建設(shè)成為現(xiàn)代化的大市場(chǎng)、大流通、大貿(mào)易生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流平臺(tái),同時(shí)也見證了改革開放帶給新疆人民生活的巨變。


地道的新疆特產(chǎn)干鮮果品從北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)往全國各地。


  干鮮果品外銷全國各地


  一車來自山東的新鮮蔬菜,清晨進(jìn)入北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),當(dāng)天中午就能出現(xiàn)在烏魯木齊市市民的餐桌上。從外地運(yùn)到烏魯木齊的蔬菜,幾乎在第二天就能運(yùn)達(dá)全疆各地州市。北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)行政辦經(jīng)理路峰介紹說,蔬菜交易大廳是整個(gè)市場(chǎng)里最早喧鬧起來的地方,每天凌晨5時(shí),商販們就開啟了繁忙的一天。路峰自1998年就在這里工作,經(jīng)歷了北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的一步步變化——最初,市場(chǎng)上僅有當(dāng)?shù)氐氖卟斯瞎缃癫粌H全國各地的農(nóng)產(chǎn)品都能在市場(chǎng)上見到,新疆的特色干鮮果品還能通過各種物流渠道運(yùn)往天南海北。


  中秋節(jié)前,記者在干鮮果品交易區(qū)郭劍老板的店鋪門口,幾次搭話都插不上嘴。20件哈密瓜、10千克和田大棗、15件蟠桃……郭劍和店員正忙著給上海、廣州的客戶配貨。郭劍介紹說,每年的旅游旺季都是特色果品銷售高峰期,很多游客來店挑選了心儀的果品后會(huì)通過快遞發(fā)貨,3天左右就能收到。


  另一家喀斯木果業(yè)銷售店的銷售經(jīng)理艾力熱情地向記者展示著自己的名片,名片上印著手機(jī)號(hào)碼和微信號(hào)碼,微信號(hào)用來發(fā)布促銷信息,以供朋友圈里五湖四海的客戶選購。艾力做干鮮果生意已近20年,他用不太標(biāo)準(zhǔn)的普通話向記者講起早期“代購”的故事。艾力的外甥女古麗2000年考上天津的大學(xué),每逢假期結(jié)束返校,她都會(huì)給同學(xué)們帶很多新疆特產(chǎn),核桃、紅棗、巴達(dá)木和各種葡萄干……古麗的同學(xué)們特別喜歡這些來自新疆的味道。有一次寒假回校,古麗行李太重就沒有帶特產(chǎn),結(jié)果宿舍的同學(xué)們“失望極了”。艾力得知這件事后,給古麗宿舍的同學(xué)郵寄了不少干鮮果品。漸漸地,古麗成了艾力的小“代購”,她的同學(xué)們經(jīng)常拼單購買新疆特產(chǎn)。那時(shí)都是打電話訂貨,而從新疆到天津,要10天左右才能到貨。一晃快20年過去了,隨著網(wǎng)絡(luò)信息化和物流行業(yè)的飛速發(fā)展,艾力的“代購”越做越大。而古麗的那些同學(xué)們則成為艾力忠實(shí)的客戶群體,活躍在他的微信朋友圈里?,F(xiàn)在通過微信挑貨下單,最多3天內(nèi)就能收貨嘗鮮。


  近年來,出疆航線不斷增加,新疆特產(chǎn)空運(yùn)至各地已漸成常態(tài)。數(shù)據(jù)顯示,烏魯木齊國際機(jī)場(chǎng)每年運(yùn)輸出疆的水果近2萬噸。


  離海最遠(yuǎn)的海鮮市場(chǎng)


  國慶節(jié)前夕,在北園春海鮮市場(chǎng),選購大閘蟹的市民絡(luò)繹不絕。記者在海鮮交易區(qū)看到,“阿亮大閘蟹”店門口堆放著成批的包裝盒,老板李阿亮和店員忙得不可開交,正趕著給預(yù)訂客戶包裝大閘蟹。李阿亮向記者介紹說:“我們是陽澄湖大閘蟹品牌的新疆總代理,天山南北的水產(chǎn)商都來我這里批發(fā)大閘蟹?!?/p>


  路峰說,“鮮活”是最能體現(xiàn)北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展變化的一個(gè)詞。以前因?yàn)檫\(yùn)輸不便,當(dāng)?shù)匕傩罩荒艹詢霾嘶蛘唠缰破?,水果品種單一且以地產(chǎn)為主,現(xiàn)在則可以隨時(shí)買到最新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,包括鮮活的海產(chǎn)品。


  新疆是離海最遠(yuǎn)的地方。曾經(jīng),新鮮的海產(chǎn)品是新疆人的奢望。今天,這一奢望已成為日常。2004年,占地面積7000平方米的北園春海鮮市場(chǎng)正式開門揖客,目前已占有全疆80%以上的海鮮市場(chǎng)份額,成為輻射南北疆的海鮮中心批發(fā)市場(chǎng)。市場(chǎng)內(nèi)深海魷魚、大蝦、帶魚等海產(chǎn)品都是通過全程冷鏈物流運(yùn)到這里。市民還可以在直營店里買到整魚或分割的地產(chǎn)三文魚。


  如今,走進(jìn)北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng),東海的海鮮、熱帶的水果,甚至各種進(jìn)口商品,都能在其中尋到蹤影。據(jù)了解,北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)配有完善的信息采集發(fā)布系統(tǒng),并建成“新疆農(nóng)貿(mào)網(wǎng)”,與全國30多個(gè)大城市、120余家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)聯(lián)網(wǎng)并互運(yùn)銷售。通過北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)這個(gè)橋頭堡和中介站,新疆地產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品、副食品“走出去”,同時(shí)也把全國各地的鮮活農(nóng)產(chǎn)品“請(qǐng)進(jìn)來”。


北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)門口設(shè)有安檢通道,經(jīng)檢測(cè)合格的農(nóng)產(chǎn)品才被允許進(jìn)場(chǎng)。



  無公害蔬菜走上餐桌


  2005年,北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)在全市首家開辟了一塊無公害蔬菜銷售專區(qū),經(jīng)過檢驗(yàn)檢測(cè)合格的蔬菜方可進(jìn)入專區(qū)銷售。這不僅滿足了市民對(duì)無公害蔬菜的需求,也為周邊農(nóng)戶種植的蔬菜拓寬了銷售渠道。


  一車從田間地頭采摘的新鮮蔬菜拉到無公害蔬菜銷售專區(qū),不到半晌就被市民搶購一空,這讓在烏市安寧渠種植蔬菜的梁氏兄弟喜出望外,每天100多千克的辣子、黃瓜這么快就賣出去了,輕松收入幾百元。“現(xiàn)今,人們?cè)絹碓街匾暯】?,市?chǎng)監(jiān)管部門也嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),我們就是看準(zhǔn)了無公害蔬菜的廣闊發(fā)展前景,才積極投入種植的?!绷菏闲值苁讎L“甜頭”,對(duì)種植無公害蔬菜干勁兒十足。


  路峰介紹說,北園春農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立了農(nóng)藥殘留快檢室,每天對(duì)進(jìn)出的蔬菜進(jìn)行檢測(cè),加強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)。蔬菜品質(zhì)提升,商戶的收益也大幅提高。


  據(jù)了解,每到冬季,甘肅、云南、山東、海南等地的蔬菜就會(huì)大量進(jìn)入烏魯木齊市場(chǎng),每天將有300~400噸新鮮蔬菜從產(chǎn)地直供北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)。目前,烏魯木齊已在云南建成9萬畝的無公害蔬菜基地,能保證烏魯木齊每年10月到來年5月的蔬菜供應(yīng)。蔬菜基地主要種植上海青、西蘭花、荷蘭豆、豆角、茄子、西紅柿、辣椒等常見蔬菜。


  記者手記:為家鄉(xiāng)的變化點(diǎn)贊


  作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的新疆人,我深切地感受著改革開放帶給新疆人民生活的巨大變化。小時(shí)候的記憶里,漫長(zhǎng)的冬季,餐桌上只有土豆、白菜、蘿卜“老三樣”。最開心的就是過年,會(huì)忽然見到平日沒見過的新鮮蔬菜。20世紀(jì)90年代以前,由于氣候條件、交通不便所限,買菜難、吃菜貴嚴(yán)重困擾著新疆百姓。


  1990年,隨著我國“菜籃子”工程實(shí)施,新疆的“菜籃子”工作也開始起步。依靠實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的跨越式發(fā)展,從過去老舊的菜市場(chǎng),到現(xiàn)在規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),從過去的練攤賣菜,到現(xiàn)在蔬菜副食品一站式購物直銷店,新疆百姓的“菜籃子”變得愈發(fā)實(shí)惠、豐富。


  1994年,烏魯木齊市北園春農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)建成。據(jù)當(dāng)時(shí)統(tǒng)計(jì),該市蔬菜日需求量約2000噸,每年11月到次年4月,80%的蔬菜都是外地供應(yīng),價(jià)格普遍偏高。為了讓百姓吃上便宜菜、放心菜,20多年來,烏魯木齊市政府不斷出臺(tái)政策措施——規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),取消早夜市,設(shè)立社區(qū)直銷店,一點(diǎn)一滴中,體現(xiàn)出政府改善民生的努力。


  在這樣的努力下,烏魯木齊市農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)一步步發(fā)生著變化,從最早僅能提供“老三樣”蔬菜到冬天提供的菜品達(dá)到50種以上,再到現(xiàn)在常見100多種菜品,甚至南方沿海地區(qū)的各色海鮮水產(chǎn)也都端上了西北家庭的餐桌。那些新鮮的反季蔬菜,在物流行業(yè)快速發(fā)展的今天,以最快的速度、最好的品相展現(xiàn)在百姓面前。而這些新鮮食材的價(jià)格甚至還低于從前,這不僅得益于烏魯木齊市對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的升級(jí)改造,更得益于整個(gè)新疆地區(qū)的大開放和大融合。


  2013年,習(xí)近平總書記向全世界發(fā)出了共同建設(shè)“一帶一路”的倡議。新疆被國家確定為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶核心區(qū)?!耙粠б宦贰遍_創(chuàng)了中國改革開放新局面,也為新疆深度融入國家發(fā)展大局、闊步走向世界舞臺(tái)提供了前所未有的重大機(jī)遇。在推進(jìn)核心區(qū)建設(shè)中,新疆大力發(fā)展陸上、空中、網(wǎng)上絲綢之路建設(shè),公路、鐵路、機(jī)場(chǎng)、跨境光纜……通暢的渠道把更廣闊的世界展現(xiàn)在新疆人面前,更把新疆的特色美食引向了全世界,新疆人的生活變得更加豐富多彩。


  作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的新疆人,我為我的家鄉(xiāng)點(diǎn)贊,更為我的祖國驕傲。(記者 付海紅)


(責(zé)任編輯:)

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