順義區(qū)局開展2018年秋季校園及周邊食品安全專項督查
為做好秋季校園食品安全工作,順義區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱區(qū)局)以學校托幼機構(gòu)及其周邊食品經(jīng)營單位為重點,開展了為期一個月的專項檢查。9月11日至14日,區(qū)局對秋季校園及周邊食品安全專項檢查工作進行督查督導,覆蓋全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道,確保工作取得實效。
高度重視,分工明確
區(qū)局領(lǐng)導高度重視,從科、所抽調(diào)執(zhí)法骨干組成6個督查小組,統(tǒng)一培訓,明確職責分工。督查采取隨機抽取點位,當場拆封的形式,以發(fā)現(xiàn)問題為導向,進一步強化經(jīng)營單位主體責任落實,提升執(zhí)法監(jiān)管效能,確保轄區(qū)食品安全。
突出重點,提高效能
此次督查以學生食堂、托幼機構(gòu)食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、集體用餐配送單位、中央廚房、大型餐飲和校園周邊經(jīng)營單位為重點,一方面對各食藥監(jiān)管所的執(zhí)法效能和執(zhí)法留痕情況進行檢查,另一方面對重點經(jīng)營單位進行抽查,全面檢查食品安全各項制度落實情況。督查首日,共檢查勝利、南彩、旺泉、楊鎮(zhèn)、光明和北小營6個食藥監(jiān)管所覆蓋轄區(qū)的28家單位,其中學校及托幼機構(gòu)食堂14家。經(jīng)檢查,各所對被抽查單位均實現(xiàn)了全覆蓋檢查,日常檢查記錄齊全,總體情況良好。
查找問題,防控風險
針對督查中發(fā)現(xiàn)的問題,督查組當場向經(jīng)營單位負責人予以反饋,提出整改意見,要求其立即進行整改。同時,責成屬地食藥監(jiān)管所對整改情況進行督促與追蹤、復查,并提出“三個強化”措施,要求進一步強化學校食堂食品安全體系建設(shè),進一步強化清洗消毒措施,進一步強化季節(jié)性食品安全知識宣傳教育。
(責任編輯:)
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