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　　眾所周知，人參和西洋參是常用的中藥材，且都屬于補益類，因補虛治病效果顯著而蜚聲世界，深受人們喜愛。

　　但很多人也常常有這樣的疑問：既然兩者都是補氣中藥，有什么區(qū)別呢？今天，我們就來說說。

　　外形

　　人參：人參性味甘，微苦、微溫，歸經(jīng)于脾、肺二經(jīng)，主根呈紡錘形或圓柱形。下部有支根2-3條，并著生多數(shù)細長的須根，須根上常有不明顯的細小疣狀突起。

　　西洋參：西洋參性味苦、甘、涼，歸經(jīng)于肺、胃二經(jīng)，呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，主根呈圓柱形、長仿鐘形。多年生草本，全株無毛。

　　產(chǎn)地

　　人參：根據(jù)人參的不同加工炮制，有白參和紅參之分。主要產(chǎn)地在我國吉林省和朝鮮北部，其中，“吉林省集安市”是人參的發(fā)源地，集安市新開河流域是適宜人參生長的最好環(huán)境。

　　西洋參：西洋參主要產(chǎn)地是美國、加拿大和法國等國家，由于美國國旗是星條旗，所以獲得了“花旗參”的稱號。近些年我國也已成功種植。

　　功效

　　人參的主要功效是大補元氣；西洋參的主要功效是補肺降火，養(yǎng)胃生津。益氣生津，是二者的相同之處。不同之處在于，人參偏溫，且味較苦，溫能補陽散寒，苦能燥濕，濕能傷陽；西洋參偏涼，涼能清熱，甘涼相合，既能夠清熱養(yǎng)陰，又能生津止渴。

　　人參補氣，偏于助陽；西洋參補氣，偏于養(yǎng)陰。人參補氣之力勝于西洋參，西洋參清熱生津之力又高于人參。

　　適宜人群

　　人參主治體虛欲脫，肢冷脈微，脾虛食少，肺虛喘咳，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，久病虛羸，驚悸失眠，心力衰竭等。用于氣短喘促，心悸健忘，口渴多汗，食少無力，一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虛脫。

　　西洋參一般用于治療陰虛火旺，喘咳痰血，熱病氣陰兩傷，煩倦口渴，津液不足，口干舌燥、腸熱便血等癥，面紅、口干、心煩失眠等癥狀也同樣適用。

　　此外，西洋參和人參都有提高抵抗力、抗衰老、耐熱、耐寒的功效。特別是在對抗疲勞和延緩細胞衰老方面，已經(jīng)有科學(xué)實驗論證。

　　人參作為一種溫性的大補之品，用于治療氣虛欲脫，脾氣不足，肺氣虧虛、津傷口渴，心神不定，失眠多夢，驚悸健忘等癥。適合體質(zhì)較弱者在冬季進補，如果用于低血壓或休克者治療，在使用上應(yīng)該遵醫(yī)囑把握用量。有的人體質(zhì)雖然虛弱，但偏于陰虛，如伴有手足心發(fā)熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等，可以選擇鮮人參。鮮人參完整的保存了人參的天然精華，除滋補強身外，更具人參之甘香鮮美，實屬養(yǎng)生佳品。

　　不僅如此，鮮人參還可提高人體對冷、熱、傳染病等高負荷的耐受力，促進體內(nèi)酶系的再生。鮮人參亦具有保護心肌細胞，調(diào)節(jié)糖代謝，抑制腫瘤的強大功能，并能降低肝臟的膽固醇，促進蛋白質(zhì)、脂質(zhì)的代謝等。

　　西洋參的獨特之處在于不熱不燥，凡不適合人參治療和熱補的人，均可服用西洋參。而一些不適應(yīng)西洋參調(diào)理的體質(zhì)，如脾胃虛寒、四肢寒冷、體寒等人群，則可以通過服用人參來調(diào)理。西洋參可以清火，脾胃虛寒，女子痛經(jīng)、閉經(jīng)，就不宜把西洋參作為保健品，以免進一步損傷陽氣而加重病情。

　　總之，兩種藥材可謂是一母同胞，血緣相近，但藥效、適用人群卻有著很大區(qū)別，大家在服用時一定不能將二者等同視之。補身是一件好事，但切記要對癥用藥，否則會有相反的效果。

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