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 圖為首屆食品藥品科學(xué)傳播創(chuàng)新研討會現(xiàn)場。杜然浩攝

     樂山的冬天有點冷。但有這么一群人，他們來自食藥監(jiān)管部門、高校、科研院所、社會團隊，從40后到80后，他們從不同領(lǐng)域、不同行業(yè)匯聚到一起，沸騰了食藥科普工作者的心。

　　促成此次盛會的，正是12月19日剛剛落下帷幕的首屆食品藥品科學(xué)傳播創(chuàng)新研討會暨系列榜單發(fā)布會。除了頒發(fā)獎項展現(xiàn)全國食品藥品科普工作成果，這次由200多名專家學(xué)者、科普工作者、社會團體代表參與的研討會，最大的亮點就是各方達成了共識：要占領(lǐng)食品藥品科學(xué)傳播的陣地，必須實現(xiàn)創(chuàng)新與科普的深度融合。

　　"我們廣邀嘉賓，相聚樂山，就是要集聚名家智慧，直面科普難題，為實現(xiàn)創(chuàng)新與科普的深度融合提供交流合作的平臺。"作為會議主辦方代表，中國健康傳媒集團董事許冬雷在致辭中如此表示。

　　圍繞創(chuàng)新這一主題，發(fā)言嘉賓就如何將創(chuàng)新元素融入移動化、社交化、智能化的科普多元創(chuàng)作和傳播中進行了探討。

直面問題 供給不足成為掣肘

　　2017年發(fā)布的《全國食品藥品科普狀況調(diào)查》結(jié)果顯示，我國公眾的食品藥品安全意識較強，但是安全知識卻較為薄弱，食品藥品科普工作的針對性、實用性、權(quán)威性、可讀性和可及性需要進一步增強。

　　科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒在發(fā)言中表示，食品行業(yè)已成為謠言重災(zāi)區(qū)，網(wǎng)絡(luò)謠言中食品安全占45%。網(wǎng)絡(luò)食品謠言之所以屢禁不止，根源在于謠言出現(xiàn)后沒有被及時阻斷，一旦謠言傳播開來再想辟謠為時已晚。

　　"而作為辟謠主陣地的政務(wù)新媒體，則面臨著專業(yè)人才短缺、原創(chuàng)能力不強、領(lǐng)導(dǎo)重視程度不夠的瓶頸。"北京師范大學(xué)新聞傳播學(xué)院副院長張洪忠表示，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，超半數(shù)政務(wù)新媒體發(fā)布的原創(chuàng)微博每天不超過5條，超一半政務(wù)微博所在的單位沒有專門的辦公室或者全職人員管理微博，48.2%的政務(wù)新媒體沒有被納入日常工作考核。

　　中國傳媒大學(xué)國家傳播創(chuàng)新研究中心副主任李繼東認為，謠言之所以有市場，是因為存在專業(yè)知識與大眾需求不對稱的問題，科普專家、科普團隊或者國家層面提供的專業(yè)知識供給不足。此外，目前傳播理論研究大部分是基于商業(yè)行為的，對食品藥品科普傳播行為的研究是欠缺的。

　　以安全用藥科普宣傳工作為例，中國藥學(xué)會科技開發(fā)中心副主任施陽坦言，學(xué)者的認知具有系統(tǒng)性和邏輯性，但公眾有時更想知道的是"是不是、對不對、行不行"。這就造成專家解讀的系統(tǒng)性、邏輯性并不為公眾所接受。

謀定后動 專家建言路徑明晰

　　面對食品藥品科學(xué)傳播工作存在的難點，各位專家也分享了各自觀點。

　　阮光鋒拋出了"白布效應(yīng)"理論--在食品謠言發(fā)生的第一時間快速反應(yīng)，搶占輿論陣地。"白布效應(yīng)是將公眾對于相關(guān)信息的接受比喻為一塊白布，如果一塊白布先被謠言涂上顏色，再想改變將非常困難。"

　　而要率先在公眾認知的白布上畫上第一筆，政府的權(quán)威發(fā)聲尤為重要。近年來，政務(wù)新媒體如雨后春筍般涌現(xiàn)，但如何提升政務(wù)新媒體的影響力和傳播力，仍然有待探討。

　　對此，張洪忠建議，要做好政務(wù)新媒體需要做好三點。首先，和網(wǎng)民互動非常關(guān)鍵。調(diào)查顯示，四分之三的政務(wù)新媒體運營方認為跟網(wǎng)民互動能夠快速拉動流量。其次，要服務(wù)網(wǎng)民訴求。最后，要回應(yīng)網(wǎng)民關(guān)切。

　　"如果把政務(wù)新媒體僅僅作為發(fā)布政績的平臺，那就失去了讀者。要保持政務(wù)新媒體的活力，一定要直接解決網(wǎng)民的實際問題，回應(yīng)熱點問題。"張洪忠說。

　　對于如何回應(yīng)網(wǎng)民問題，李繼東提出了"用戶說"。在他看來，關(guān)注度比較低的科普作品，大多數(shù)和每個人的切身利益關(guān)聯(lián)不緊密?？破招麄鲬?yīng)該變?yōu)橐环N產(chǎn)品，讓公眾參與其中，同時將每個人的行為變成行業(yè)大數(shù)據(jù)，這也是未來食品藥品科普傳播的發(fā)展趨勢。

　　"具體到內(nèi)容創(chuàng)作，一定要語境化，就是細節(jié)化、具象化和情緒化。"李繼東強調(diào)，食品藥品科普作品的內(nèi)容應(yīng)該以小切口展現(xiàn)，小主題、小人物的故事往往更有說服力和認同感。

　　而施陽則認為，在傳播科學(xué)知識的同時，要建立起科學(xué)理性和社會認知的橋梁，最好是讓老百姓自己運用相關(guān)的科學(xué)知識，得出他們應(yīng)該得到的正確答案，這比直接告訴公眾答案更有用。

探索實踐 科普"紅人"分享經(jīng)驗

　　除了專家觀點，本次研討會上，科普網(wǎng)紅"康康姐"、科普政務(wù)"大咖"--廣東省藥品監(jiān)管局也分享了各自的創(chuàng)新經(jīng)驗。

　　"很多人問我，你是'康康姐'嗎？"武漢市食品藥品監(jiān)管局公眾號"康康姐"負責(zé)人潘露笑道，其實"康康姐"背后是一個龐大的團隊。設(shè)計"康康姐"的初衷是想用一個人物把科普知識串聯(lián)起來，于是這些宣傳項目的策劃者和執(zhí)行者就成為了最初的"康康姐"。

　　潘露介紹說，隨著"康康姐"的成長，越來越多的團隊加入了"康康姐"的行列。"康康姐"通過專業(yè)外援、分產(chǎn)到戶和中央廚房，為自己打造了一支多元高效運轉(zhuǎn)的團隊。

　　據(jù)了解，"康康姐"除了與傳統(tǒng)媒體全方位合作，還搭建了集微信微博、頭條號、斗魚號等媒體矩陣，通過小說漫畫、情景劇、動畫片等百變形式，寓教于樂。

　　"有人說'康康姐'是段子手，有人說'康康姐'是網(wǎng)紅，其實'康康姐'是有個性、有態(tài)度，值得您信賴的食品藥品安全搬運工。"潘露說。

　　而作為此次研討會的得獎大戶，廣東省藥監(jiān)局的科普宣傳工作備受關(guān)注。據(jù)該局政策法規(guī)處處長葉永才介紹，廣東省食品藥品科普工作的思路是以大項目引領(lǐng)大宣傳，以大品牌營造大影響，以大參與構(gòu)建大格局，著力增強科普宣傳的科學(xué)性、針對性和時效性，有效推動食品藥品安全社會共治，提升食品藥品安全認知度。

　　據(jù)葉永才介紹，廣東省藥監(jiān)局打造了五大科普工程，包括舉辦廣東省食品藥品安全科普展，創(chuàng)辦安安有約--食藥科普大講堂，組織實施廣東省食品藥品科普知識進基層活動月，創(chuàng)建專業(yè)權(quán)威的食品藥品科普網(wǎng)站--安安網(wǎng)，以及籌建廣東省食品藥品科普體驗館。目前，科普體驗館項目已經(jīng)完成招標(biāo)，計劃2019年年底完成建設(shè)，2020年年初開館展出。

　　潘露 武漢市食品藥品監(jiān)管局公眾號"康康姐"負責(zé)人

　　變則通，通則達。只要是大眾能夠接受的傳播方式都要利用，凡是大眾喜歡的風(fēng)格都要嘗試，開放的心態(tài)讓"康康姐"能夠熟練運用不斷變化的網(wǎng)絡(luò)語言，總是知道最新的新聞和最熱的"梗"。

　　張洪忠 北京師范大學(xué)新聞傳播學(xué)院副院長

　　一些機關(guān)單位還存在固化思維，認為傳統(tǒng)媒體才是最大的傳播載體，微博、微信也就是發(fā)一下，不是正式媒體。這種想法恰恰錯了，政務(wù)新媒體的發(fā)布才是最需要專業(yè)水平的。

　　葉永才 廣東省藥品監(jiān)管局政策法規(guī)處處長

　　在新形勢下，只有踐行食藥安全宣傳為先的理念，才能不斷豐富科普宣傳的內(nèi)容，創(chuàng)新科普宣傳的方式，拓展科普宣傳的平臺，打造科普宣傳的品牌，提升科普宣傳的水平。

　　朱姝 山東中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)學(xué)院副院長

　　推進中醫(yī)藥科普進校園，需要真正走進孩子們心中。既然有這個想法，我們應(yīng)該把孩子作為受眾交流，用一種潛移默化的方式去交流。而故事就是最好的載體。

　　阮光鋒 科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任

　　應(yīng)對食品謠言，應(yīng)該積極開展食品安全風(fēng)險交流，用通俗的語言和活潑的形式，向大眾傳遞專業(yè)信息。當(dāng)他們接收科學(xué)的資訊并自覺轉(zhuǎn)化為行為，再碰到謠言時就不會信謠和傳謠了。

　　李繼東 中國傳媒大學(xué)國家傳播創(chuàng)新研究中心副主任

　　從傳播學(xué)角度看，視頻化是一個趨勢。這和文章的長短類似，1000~2000字的文章在公眾號中接受度最強。所以，碎片化閱讀的時代，需要更精簡的圖片或視頻來呈現(xiàn)食品藥品科普知識。

　　施陽 中國藥學(xué)會科技開發(fā)中心副主任

　　科普信息化不僅是做一個微信公眾號，它是一個系統(tǒng)化工程，要想維持下去，需要一個團隊、一個平臺、一個組織架構(gòu)和長遠的發(fā)展計劃。所以，我呼吁更多人能夠參與進來，為保障人民群眾的食藥安全和健康貢獻力量。

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