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　　記錄日常飲食的熱量攝入聽(tīng)起來(lái)又累又麻煩。但事實(shí)上，這是一個(gè)提高減肥效率的好方法。法國(guó)健康雜志《TOPSANTE》援引美國(guó)的一項(xiàng)最新研究指出，每天記錄自己的卡路里攝入量可以令減肥事半功倍。

　　在美國(guó)佛蒙特大學(xué)和南卡羅來(lái)納大學(xué)的一項(xiàng)研究中，142名志愿者堅(jiān)持記錄每天攝入食物的熱量和烹飪方法。24周后，效果最好的參與者們成功減掉了10%的體重，他們第一個(gè)月平均每天花費(fèi)23.2分鐘監(jiān)測(cè)飲食，到第六個(gè)月平均每天只需花費(fèi)14.6分鐘。

　　研究人員發(fā)現(xiàn)，時(shí)間花得最多、記得最詳細(xì)的人并不是減重最多的人，頻率和規(guī)律性才是成功的關(guān)鍵。參與研究的讓哈維(JeanHarvey)表示，那些堅(jiān)持每天至少記錄3次人是效率最高的。這么做的關(guān)鍵意義在于督促自己堅(jiān)持減肥。

　　研究人員希望這些研究結(jié)果能鼓勵(lì)更多的人定期測(cè)定熱量攝入，從而更加關(guān)注自己的飲食健康。值得一提的是，現(xiàn)在很多手機(jī)APP已經(jīng)讓卡路里的記錄變得越來(lái)越方便。(沈夢(mèng)瑤 王戰(zhàn)濤)

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