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　　【法律條文】

　　第三十五條　國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。

　　【案例解讀】

　　孫某的家鄉(xiāng)盛產葡萄，當?shù)氐暮芏嗳硕己蛯O某一樣，靠銷售葡萄維持生計。但是由于銷售葡萄的人越來越多，使同行競爭越來越激烈，孫某賣葡萄賺的錢也越來越少。后來孫某心想：“為何不把葡萄進行加工，做成飲品進行銷售呢？”于是孫某打算開一個飲料加工廠，便把前幾年賺來的錢全部投入到該加工廠。就在孫某準備好材料去當?shù)毓ど滩块T進行登記時，工作人員稱孫某的材料中沒有申請生產經營實行許可的部分內容，因此不能辦理注冊登記。而孫某很疑惑，不知道是否需要生產經營許可？

　　【我要提問】

　　加工農產品需要有生產經營許可嗎？

　　【專家說法】

　　根據(jù)《食品安全法》第三十五條的規(guī)定，國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。但是，銷售食用農產品，不需要取得許可。該項規(guī)定主要是為了保證食品安全，對消費者負責。本案例中，孫某在銷售葡萄時，因葡萄屬于農作物，所以不需要取得許可。但是，孫某將葡萄加工成飲料，屬于將食品進行生產加工，按照法律規(guī)定應當取得許可后才能進行銷售。

　　【一句話點評】

　　食用農產品不同于預包裝食品，無法通過標簽、包裝等來明示生產日期、保質期等重要信息，因此不需要取得許可。

(責任編輯：齊桂榕)