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　　5月17日，湖南省2023年“5·17預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳日”啟動活動在長沙縣舉辦。永州市食品安全委員會辦公室在活動中作野生蘑菇中毒防控工作經(jīng)驗(yàn)介紹。

　　近年來，永州市貫徹“預(yù)防為主、以縣為主”的工作方針，統(tǒng)籌發(fā)展與安全，不斷強(qiáng)化野生蘑菇中毒防控工作，全市野生蘑菇中毒事件數(shù)和發(fā)病人數(shù)大幅下降。2022年，野生蘑菇中毒事件較2020年下降83起；發(fā)病人數(shù)36人，較2020年下降243人；中高風(fēng)險區(qū)較2020年下降3個。2022年第三方機(jī)構(gòu)對全省14個市州野生有毒蘑菇科普宣傳指標(biāo)測評中，永州市得分92.01分，居全省第二名。

　　打好統(tǒng)籌部署的“謀劃牌”。市委將野生蘑菇中毒風(fēng)險防控工作列入“永州市2022年防范化解七大領(lǐng)域重大風(fēng)險隱患”工作內(nèi)容，由市委督察室牽頭督辦，要求各有關(guān)部門每月上報相關(guān)工作情況，做到定期調(diào)度，及時部署。市食安委將誤食野生蘑菇中毒防控工作納入對各級人民政府食品安全評議考核的重要內(nèi)容和年度重點(diǎn)工作安排，強(qiáng)化縣市區(qū)政府屬地管理責(zé)任。市食安辦定期組織市食安委成員單位開展風(fēng)險會商，強(qiáng)化部門協(xié)作和信息交流，形成“一月一調(diào)度，一季一會商”風(fēng)險會商機(jī)制，不斷完善聯(lián)防聯(lián)控工作機(jī)制，匯聚食品安全工作強(qiáng)大合力。

　　打好科普教育的“宣傳牌”。重點(diǎn)圍繞中老年群體、中小學(xué)生等“一老一少”農(nóng)村留守人群，做到“宣傳到人、承諾到戶、服務(wù)到家”，不漏一戶一人。充分動員村（社區(qū)）干部、食品安全協(xié)管員、護(hù)林員、鄉(xiāng)村振興工作隊等基層力量開展宣傳教育，不斷壯大宣傳隊伍。通過制作《假如一切可以重來》微視頻、食品安全宣傳順口溜等人民群眾喜聞樂見的方式廣泛宣傳，對高風(fēng)險人群采取野生蘑菇種類黃綠燈精準(zhǔn)宣傳，做到100%全覆蓋，提升宣傳實(shí)效。去年以來，全市共舉辦宣傳活動57場次、播出公益廣告188天、村村通廣播5080次，通過微信、QQ等發(fā)布防控知識215284條、張貼海報/標(biāo)語2454條、設(shè)置專題展板282塊、發(fā)放宣傳資料282800份，共組織 1315人次進(jìn)入中小學(xué)校、2417人次進(jìn)入鄉(xiāng)村農(nóng)戶、1387人次進(jìn)入城市社區(qū)、1457人次進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場宣傳野生蘑菇中毒防控知識。

　　打好監(jiān)測預(yù)警的“先導(dǎo)牌”。制定下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步明確食源性疾病監(jiān)測報告有關(guān)工作要求的通知》，進(jìn)一步規(guī)范包括毒蘑菇中毒監(jiān)測預(yù)警在內(nèi)的食源性疾病監(jiān)測報告和食源性疾病事件流調(diào)工作。下發(fā)年度專項工作方案，將蘑菇中毒專項監(jiān)測納入永州市食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃，召開工作會議并舉辦培訓(xùn)班進(jìn)行精心安排部署。2022年，根據(jù)食源性疾病監(jiān)測報告系統(tǒng)，共向市級食品安全監(jiān)管部門及各縣市區(qū)、管理區(qū)衛(wèi)生健康局發(fā)送毒蘑菇中毒監(jiān)測預(yù)警提示6次，市食安辦每月定向通報毒蘑菇中毒散發(fā)病例和毒蘑菇中毒事件相關(guān)信息，及時分析研判形勢，強(qiáng)化部門協(xié)作和信息交流，為加強(qiáng)重點(diǎn)場所和薄弱環(huán)節(jié)管控提供方向指引。

　　打好應(yīng)急救治的“保障牌”。加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員毒蘑菇中毒防控與中毒診斷技術(shù)指南培訓(xùn)，共培訓(xùn)各級各類醫(yī)務(wù)人員4000余人，提升毒蘑菇中毒應(yīng)急處置能力。江華縣明確以縣人民醫(yī)院為劇毒蘑菇中毒定點(diǎn)救治醫(yī)療機(jī)構(gòu)，成立劇毒蘑菇中毒救治專家隊伍，邀請縣人民醫(yī)院急重癥科主任通過騰訊會議直播方式對全縣有關(guān)醫(yī)務(wù)人員進(jìn)行毒蘑菇中毒診斷知識培訓(xùn)。道縣中醫(yī)院成立毒蘑菇中毒救治專家組，選派10名急診醫(yī)護(hù)人員到省級醫(yī)院培訓(xùn)，提升診療水平。強(qiáng)化醫(yī)療與疾控機(jī)構(gòu)協(xié)作配合，發(fā)生毒蘑菇中毒時，各地醫(yī)院接診醫(yī)生及時報告疾控中心，疾控中心工作人員及時流調(diào)，將病例的臨床表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)檢測結(jié)果、毒蘑菇中毒照片上傳到業(yè)務(wù)工作交流群，請上級專家鑒定鑒別，提出針對性治療意見，采取遠(yuǎn)程會診等手段，最大限度地?fù)尵炔∪耍瑴p少死亡。

　　打好督導(dǎo)檢查的“履職牌”。市食安辦早部署、早安排，推動各縣市區(qū)將落實(shí)野生蘑菇中毒風(fēng)險防控工作納入黨委或政府跟蹤督辦內(nèi)容。堅持風(fēng)險分級管理，對全市被列為中高風(fēng)險等級的縣市區(qū)、過去野生蘑菇中毒事件多發(fā)頻發(fā)的地區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化督促調(diào)度，定期通報相關(guān)情況。建立健全全市食品安全“兩書一函”制度，對落實(shí)工作措施不得力、監(jiān)管存在短板漏洞、發(fā)生過野生蘑菇中毒事故的“重災(zāi)區(qū)”，由市食安辦或市市場監(jiān)管局發(fā)出《提醒敦促函》，提醒敦促相關(guān)地區(qū)政府、部門負(fù)責(zé)人采取積極措施改進(jìn)工作，抓好食品安全風(fēng)險防控整治，堅決壓實(shí)屬地防控責(zé)任。（供稿：永州市市場監(jiān)管局 李寧宇 王暢）

(責(zé)任編輯：張可欣)