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    近日，國內(nèi)幾大乳品巨頭伊利（600887）、光明（600597）、三元（600429）、蒙牛（2319.hk）分別公布2005年中期報(bào)告，經(jīng)過上半年激烈競爭，以伊利、蒙牛為代表的資源型乳企，在實(shí)力上已經(jīng)開始大幅超越以光明、三元為代表的城市型乳企。并且伴隨光明價(jià)格戰(zhàn)，伊利新投資12.8億的戰(zhàn)略性布局，乳品格局正發(fā)生急劇變化，中小乳品企業(yè)部分被清場的效應(yīng)將進(jìn)一步顯現(xiàn)。 

鄭州事件后，光明引爆價(jià)格戰(zhàn)。新京報(bào)記者韓萌攝

    資源型乳企占上風(fēng)
 
    伊利剛剛公布的中期公告顯示，該公司主營業(yè)務(wù)收入5659393507.47元，凈利潤170699883.24元。而光明乳業(yè)公布的中期報(bào)告顯示，主營業(yè)務(wù)收入3467412173元，凈利潤151290130元。雙方在主營業(yè)務(wù)上差距已達(dá)22億元。
    蒙牛也保持了牛勢狀態(tài)，其公布的中報(bào)顯示，今年上半年公司凈利潤上升33.9%，由2004年同期人民幣1.841億元增至人民幣2.465億元，期內(nèi)營業(yè)額則由34.72億元增加至47.54億元。
    三元乳業(yè)半年度報(bào)告則顯示，公司上半年調(diào)整銷售組織架構(gòu)，加大市場投放力度，使乳業(yè)銷售收入下滑趨勢有所遏制，剔除房地產(chǎn)收入，上半年主營業(yè)務(wù)收入同比下降4.79%，主營業(yè)務(wù)利潤同比下降4.86%.銀河證券分析師邢志斌認(rèn)為，就國內(nèi)幾大乳業(yè)上市公司而言，伊利、蒙牛凈利潤也以絕對優(yōu)勢壓倒光明、三元乳業(yè)。從目前來看，長期并立的乳業(yè)城市型與資源型兩大陣營，今后可能分化，資源型乳企將占上風(fēng)。
    他分析，城市型乳企三元一直在做減虧工作，與伊利現(xiàn)在實(shí)力已有很大分別。
    伊利去年主營業(yè)務(wù)領(lǐng)先光明20億，而今年上半年，雙方差距已達(dá)22億，半年時(shí)間即已完成原先領(lǐng)先距離。而上半年報(bào)告中，光明6月份發(fā)生的“回奶事件”影響力實(shí)際上還沒體現(xiàn)出來，下半年，資源型乳企與城市型乳企的差距可能會(huì)進(jìn)一步加大。

    乳品行業(yè)毛利潤繼續(xù)下降

    從乳企的整體年報(bào)來看，我國的乳企毛利潤仍然在繼續(xù)下降，光明乳業(yè)毛利率從39.98%下降到35.15%.伊利的毛利率也減少了1.36%，達(dá)到30.8%，其中液體乳的毛利率減少了0.62%，蒙牛2005年的毛利率也比2004年上半年略低1.4%.湘財(cái)證券食品行業(yè)分析師傅蘇認(rèn)為，乳品企業(yè)的毛利率下降直接反映了我國乳業(yè)現(xiàn)在存在的隱憂。近年來，我國乳制品行業(yè)一直保持高速發(fā)展的態(tài)勢，2002年奶品產(chǎn)量達(dá)到了1287萬噸，增長速度達(dá)到25.6％；2003年更是達(dá)到了70%的增長速度，但在整個(gè)行業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，高額利潤吸引各路資本紛紛介入，導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的過度競爭，加上成本的增加，乳品企業(yè)的日子也并不好過。從去年開始，有一半的乳品企業(yè)都處于虧損狀態(tài)。
    據(jù)了解，現(xiàn)在乳品市場呈現(xiàn)出相對飽和的狀態(tài)，但是供給仍在增多，而在上半年雀巢奶粉碘超標(biāo)、光明回收奶的丑聞使乳業(yè)遭到了前所未有的信任危機(jī)，整個(gè)乳業(yè)處于一個(gè)瓶頸期。傅蘇表示，接下來乳業(yè)應(yīng)該經(jīng)歷一個(gè)整頓期，讓不規(guī)范的企業(yè)退出市場，同時(shí)在城市乳品消費(fèi)已經(jīng)接近發(fā)達(dá)國家水平之后，農(nóng)村市場將成為乳企爭奪的重點(diǎn)。中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋昆岡也表示，2003年全國城鎮(zhèn)居民家庭乳制品消費(fèi)人均支出已達(dá)124元，人均牛奶的消費(fèi)量約30千克，一些大城市居民人均牛奶消費(fèi)已達(dá)到50千克，目前乳制品消費(fèi)區(qū)域正在由大中城市為主逐步轉(zhuǎn)向了小城鎮(zhèn)和富裕的農(nóng)村。

    點(diǎn)將臺(tái)

    伊利

    12.8億圈地賭明天

    在剛剛召開的五屆二次董事會(huì)的議案上，伊利董事長潘剛宣布伊利股份將投資10.72億元資金在京津生產(chǎn)基地二期擴(kuò)建日產(chǎn)750噸液態(tài)奶生產(chǎn)線項(xiàng)目，以及烏蘭察布乳品廠新增日產(chǎn)160噸液態(tài)奶生產(chǎn)線項(xiàng)目。此外，還新建華東日產(chǎn)200噸酸奶項(xiàng)目、新建遼寧日產(chǎn)500噸液態(tài)奶生產(chǎn)基地項(xiàng)目、肇東市新建日產(chǎn)1000噸液態(tài)奶項(xiàng)目以及新建華東日產(chǎn)500噸液態(tài)奶及日產(chǎn)250噸冰淇淋工廠項(xiàng)目。而根據(jù)2005年6月20日通過的《公司2005年度經(jīng)營方針和投資計(jì)劃》，公司2005年度計(jì)劃投資總額為12.8億元。
    北京中乳精華研究所所長陳渝認(rèn)為，三元雖然穩(wěn)占北京市場，三鹿視華北、中原為禁臠，光明在華東尤其是在上海雄霸一方。但與它們不同的是，伊利一開始就以華北華東為重點(diǎn)、以各中心城市為基地在全國建設(shè)銷售渠道。目前伊利在華北、華東等區(qū)域新建的七個(gè)項(xiàng)目，2年-3年后將產(chǎn)生效益，有望進(jìn)一步確立伊利乳品尤其是液態(tài)奶在中國的龍頭地位。

    蒙牛

    借力超級(jí)女聲出擊中高端

    蒙牛的中報(bào)顯示，上半年占蒙牛營業(yè)收入比重達(dá)83.1%的液體奶產(chǎn)品，其中兩項(xiàng)新產(chǎn)品早餐奶和酸奶的毛利率較高，兩者收入合計(jì)占總收入的比例超過20%.其中蒙牛酸酸乳借助著超級(jí)女聲的力量變成家喻戶曉的產(chǎn)品。去年同期，該產(chǎn)品還只是初探市場；但今年，在投入的市場營銷不是很多的情況下，蒙牛酸酸乳獲得了超百分之百的增長，上半年已經(jīng)達(dá)到了10億元的銷售。
    據(jù)蒙牛乳業(yè)副總裁張振華透露，類似蒙牛酸酸乳和酸奶這樣的產(chǎn)品，毛利率較大，是公司主營業(yè)務(wù)凈利潤快速增長的主要來源。
    而面對毛利潤逐年下降的背景，蒙牛也開始做出產(chǎn)品調(diào)整。近日，高檔產(chǎn)品“奶爵6特乳”和“蒙牛特倫蘇”正式下線，以生產(chǎn)高檔純牛奶和功能奶為主的蒙牛6期工程也正式奠基。蒙牛乳業(yè)董事長牛根生表示公司今后將加力中高端市場。

    三元

    剝離副業(yè)主攻乳品

    三元的結(jié)構(gòu)調(diào)整仍未完成，從三元2005年的中報(bào)可以清楚地讀出這一信息。三元股份公布的2005半年度業(yè)績快報(bào)顯示，今年上半年三元股份虧損1812萬元。自2004年年報(bào)虧損以來，三元仍未止住虧損勢頭。
    其實(shí)，公司在上半年調(diào)整了銷售組織架構(gòu)，使乳業(yè)銷售收入下滑趨勢有所遏制。但是由于房地產(chǎn)等其他副業(yè)的拖累，導(dǎo)致了公司的較大虧損。之后在8月12日，三元的控股子公司上海三元全佳乳制品有限公司將三元全佳交由澳大利亞蒙羅控股有限公司進(jìn)行托管經(jīng)營，暫時(shí)告別了上海市場。
    國信證券食品行業(yè)分析師許彪分析認(rèn)為，目前中國乳業(yè)呈現(xiàn)過度競爭的態(tài)勢，整個(gè)乳業(yè)毛利潤都在下降，三元的虧損在預(yù)料之中，調(diào)整工作仍然艱巨。

    光明

    危機(jī)事件后引爆價(jià)格戰(zhàn)

    進(jìn)入8月，光明開始引發(fā)乳業(yè)市場近5年來最劇烈的一次價(jià)格戰(zhàn)，許多城市和企業(yè)都卷入了這次價(jià)格戰(zhàn)強(qiáng)震。光明許多產(chǎn)品價(jià)格已近底線：光明袋裝純牛奶從原來的1.00元一袋降到0.60元一袋，酸奶更是“重傷員”，8杯裝酸奶由8.8元降至5.8元，同時(shí)還有贈(zèng)送，980毫升屋盒原味酸奶價(jià)格由9元降至7.8元。
    上海光明乳業(yè)有限公司新聞發(fā)言人稱，減價(jià)銷售實(shí)為企業(yè)的無奈之舉，但光明今年總體業(yè)績?nèi)阅鼙ＷC。與此同時(shí)，幾乎所有乳企都在跟進(jìn)，平均降價(jià)幅度高達(dá)50％左右。
    可是，一個(gè)尷尬現(xiàn)實(shí)不容回避：目前各大乳品企業(yè)都面臨著原材料價(jià)格飆升的困境。

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