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王水榮是浙江省食品藥品監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管處原處長。提到王水榮，剛認識的人都知道他嗓門大、脾氣直，而了解他的人會評價他忠誠善戰(zhàn)，勇于擔(dān)當，敢啃硬骨頭。這種忠誠和擔(dān)當在去年G20峰會食品藥品安全保障工作這場硬仗中體現(xiàn)得淋漓盡致。

  圖為G20杭州峰會期間，王水榮（左二）和同事在酒店現(xiàn)場工作 

知難而上真漢子

    
“水榮，G20峰會食品藥品安全保障監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室就放在你們餐飲處，辦公室主任由你來擔(dān)任?！?015年10月，浙江省食品藥品監(jiān)管局局長朱志泉鄭重地把G20峰會食品安全保障任務(wù)的重擔(dān)壓到王水榮肩上。

一邊是任務(wù)艱巨——G20峰會是浙江首次承辦如此高規(guī)格的國際性會議活動，食品安全保障根本沒有經(jīng)驗可循，而且餐飲日常監(jiān)管還要面臨20多萬戶的相對人，一邊是力量薄弱——餐飲處在編5個人中有兩人年齡超過55歲，有的長期帶病工作，包括王水榮本人也是糖尿病患者。

雖千萬人吾往矣，知難而上真漢子。經(jīng)歷過21年的軍旅生涯摔打錘煉的王水榮二話沒說，扛起這副重擔(dān)。

“往后退就不是他的性格，部隊生涯鑄就了他身上那種見紅旗就扛，見困難就上的硬漢風(fēng)格?！闭憬【植惋嫹?wù)監(jiān)管處副處長趙慶勝如此評價他的老搭檔和老大哥。

2016年5月16日， 王水榮帶領(lǐng)餐飲處全體黨員站在火紅的黨旗下，重溫入黨誓言，向G20峰會做出“確保食品安全”的莊嚴承諾。

衣帶漸寬終不悔

“峰會食品安全必須萬無一失，否則就會一失萬無。”雖然距離G20峰會圓滿結(jié)束已經(jīng)過去了將近一年，朱志泉的這句話依舊深深地鐫刻在王水榮的腦海中。每念于此，他的心頭總是沉甸甸的。

王水榮有嚴重的糖尿病，除了每餐需要吃三種藥，還要按時注射胰島素，肚皮上滿是針眼，因為病痛的影響，左眼視力已經(jīng)下降到0.3，右眼視力也只有0.7。病痛并沒有阻擋他的腳步，從接到任務(wù)開始，他就和大家一起，借鑒學(xué)習(xí)國內(nèi)一些重大活動和賽事食品安全保障經(jīng)驗，精心謀劃方案，狠抓頂層設(shè)計。

在分管局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，他們南下博鰲，北上首都，取經(jīng)學(xué)習(xí)。經(jīng)過無數(shù)次研討會之后，最后在食材保障監(jiān)管方面，謀劃設(shè)計了“五統(tǒng)一”的食材保障監(jiān)管模式，制定了食材運輸?shù)摹岸ㄈ?、定車、定?zé)”“四方到場，兩家封簽，專人押運，綠色通道”的安保程序，為G20峰會食品安全保障監(jiān)管奠定了堅實基礎(chǔ)。

峰會籌備期間，王水榮的九旬父親不慎摔致腰椎骨折，被送醫(yī)治療。老家距離杭州不到70公里，他很想回去看看臥床的老父親，但正值食安保障關(guān)鍵時刻，他無法離開，只有把對父親的擔(dān)憂和愧疚埋在心里。四個月后，父親離世，這件事也成為他無法觸碰的傷痛。

懷著對父親深切的思念和愧疚之情，他頂著巨大的工作壓力，把組織協(xié)調(diào)的重大任務(wù)扛下來了，而且做得精細出色，真正做到了萬無一失。從接到保障任務(wù)開始到G20峰會圓滿結(jié)束，王水榮體重掉了32斤，從一個高大健壯的鐵漢子，變成了一名佝僂消瘦的羸弱患者。

王水榮有個習(xí)慣，夜里睡不著的時候喜歡“放電影”，就是把白天做過的每一項工作仔仔細細都回放一遍，看有沒有遺忘的；再把明天的事情認認真真梳理一遍，想想怎么才能達到最好效果。王水榮就是這么殫精竭慮，全身心都圍繞著食藥安全這個核心轉(zhuǎn)。

老驥無言馳千里

6項工作方案，45次專題會議，3次省際聯(lián)動協(xié)作會議，對52家接待酒店實行每月一次全方位檢查，下發(fā)整改通知書49份，移送監(jiān)督立案查處14起，整改問題459個，組織325名干部進駐接待酒店24小時駐點監(jiān)管，開展食品檢測1.8萬個批次，保障了199多萬人次的就餐安全……這是G20峰會期間，王水榮和同事們所做的工作。數(shù)字雖然簡單，支撐它們的卻是王水榮和同事們的無數(shù)個不眠之夜、數(shù)不清的奔忙腳步以及無法衡量的心血汗水。

提到此次被評選為先進個人并記二等功，王水榮提到更多的是一起戰(zhàn)斗過的同事——為大家忘小家的黃玉珠；一身虎勁兒的“老黃牛”李敏；頂酷暑，冒風(fēng)雨，為接待酒店“掃釘拔雷”的趙慶勝和邵慧群……

“回想起護航G20，最難忘的是峰會期間在前線指揮部與從省內(nèi)抽調(diào)的325名駐點監(jiān)管員一起奮戰(zhàn)的日日夜夜。”他說。

如今，因為身體原因，王水榮已經(jīng)離開了餐飲處處長的崗位，但是他以忠誠和擔(dān)當書寫的人生誓言沒有改變：“我永遠不會忘記在黨旗下宣誓的初心，本色不變，信念不移。繼續(xù)發(fā)揚持之以恒，勤于實踐，知行合一的工作作風(fēng)，把忠誠、干凈、擔(dān)當扛在肩上，裝在心中，落實到行動中，繼續(xù)為‘兩美’浙江植入厚重的餐飲食品安全品質(zhì)基因?！?/p>

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