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《中藥材品質(zhì)升級(jí)無(wú)公害行動(dòng)計(jì)劃——北京共識(shí)》啟動(dòng)儀式

中國(guó)食品藥品網(wǎng) 記者 宿志紅 報(bào)道  中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)正面臨前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。一方面是公眾日益增長(zhǎng)的健康需求衍生的巨大的中醫(yī)藥市場(chǎng)和發(fā)展前景，另一方面，日韓等國(guó)的漢方藥成為國(guó)人追捧的對(duì)象。中國(guó)工程院院士張伯禮曾在多個(gè)場(chǎng)合提及這一尷尬現(xiàn)狀。而在他看來(lái)，這也正是中醫(yī)藥界應(yīng)努力解決的問(wèn)題。

　　“中藥材是中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，下一步的重點(diǎn)就是要提升中藥材的品質(zhì)，這是天大的事。”近一段時(shí)間這一觀點(diǎn)，已經(jīng)成為政府、學(xué)界和企業(yè)界共同關(guān)注熱議的話題。在11月12日，由中國(guó)中藥協(xié)會(huì)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、中國(guó)醫(yī)藥物資協(xié)會(huì)共同主辦舉行的 “中國(guó)藥材品質(zhì)升級(jí)戰(zhàn)略論壇”上，與會(huì)專家學(xué)者、企業(yè)家就此進(jìn)行了深入研討。

　　2018年，中藥材共建共享聯(lián)盟提出“三無(wú)一全”理念，迎接新時(shí)代GAP。根據(jù)國(guó)家高質(zhì)量發(fā)展要求，針對(duì)中藥材發(fā)展需求，提出建設(shè)“三無(wú)一全”品牌基地的設(shè)想。中藥材共建共享聯(lián)盟發(fā)起人、聯(lián)盟主席任德權(quán)提出，今后會(huì)加大對(duì)“三無(wú)一全”企業(yè)的監(jiān)管，確保該品牌成為行業(yè)放心品牌的代表。

　　第六屆中藥材共建共享交流大會(huì)上首批“三無(wú)一全”企業(yè)從任德權(quán)主席手上接過(guò)了肩負(fù)行業(yè)健康使命的證書(shū)。中國(guó)藥材品質(zhì)升級(jí)戰(zhàn)略論壇正是在此背景下，匯集專家企業(yè)深入研討推進(jìn)“三無(wú)一全”的有效路徑，引領(lǐng)更多企業(yè)推進(jìn)品質(zhì)提升。

　　然而，生態(tài)環(huán)境的惡化與不適宜，以及主觀上片面追求產(chǎn)量，在藥材栽培過(guò)程中不當(dāng)使用農(nóng)藥、化肥，硫磺熏蒸過(guò)度等不規(guī)范操作，導(dǎo)致藥材品質(zhì)低劣，嚴(yán)重危害消費(fèi)者生命安全和健康，也制約了中藥材產(chǎn)業(yè)及中醫(yī)藥行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展?！敖陙?lái)，中藥材農(nóng)藥殘留、重金屬、霉菌污染以及偽品替代品日益增多等問(wèn)題導(dǎo)致中藥安全事件頻發(fā)。”中國(guó)工程院院士劉昌孝表示。

　　雖然從2002年開(kāi)始，我國(guó)推行中藥材GAP，但由于中藥材生產(chǎn)中長(zhǎng)期存在種植、加工不規(guī)范問(wèn)題，中藥材質(zhì)量水平仍不容樂(lè)觀?！笆袌?chǎng)上一些中藥材又白又胖，但就是不治病，因?yàn)樵诜N植過(guò)程中添加了大量植物生長(zhǎng)激素，不僅影響了藥效，且有損老百姓的健康?！痹诩s3000人參加的第六屆中藥材基地共建共享交流大會(huì)上張伯禮舉例。

　　“現(xiàn)行藥典沒(méi)有對(duì)中藥材的農(nóng)殘做出規(guī)定，某些藥材近60%以上使用劇毒農(nóng)藥或限制性農(nóng)藥，農(nóng)殘超標(biāo)竟然高達(dá)600倍。這種情況不解決，將嚴(yán)重影響中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?！?中國(guó)藥品食品檢定研究院中藥民族藥檢定所所長(zhǎng)馬雙成在國(guó)內(nèi)中藥材企業(yè)約3000人參與的第六屆中藥材基地共建共享交流大會(huì)上呼吁，“我們不能用藥典的最低標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展這個(gè)產(chǎn)業(yè)。”

　　“大力倡導(dǎo)無(wú)公害栽培是目前我國(guó)中藥材品質(zhì)升級(jí)最具有現(xiàn)實(shí)意義的切入點(diǎn),是保障中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必然方向。” 作為中藥材基地共建共享聯(lián)盟發(fā)起人之一張伯禮院士尤其關(guān)注行業(yè)健康發(fā)展。來(lái)自中國(guó)大陸、香港、臺(tái)灣，以及日本、加拿大等國(guó)的專家一致認(rèn)為，無(wú)公害種植是推進(jìn)中藥材品質(zhì)升級(jí)，推動(dòng)中醫(yī)藥健康發(fā)展的有效途徑。

　　不規(guī)范生產(chǎn)導(dǎo)致中藥材品質(zhì)下降，農(nóng)殘重金屬嚴(yán)重超標(biāo)。因農(nóng)殘引起的肝腎毒性嚴(yán)重危害了人類(lèi)健康。大力倡導(dǎo)無(wú)公害栽培已經(jīng)成為中藥材行業(yè)從業(yè)人員的共識(shí)。正因此，2017年6月1日起施行的新修訂《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類(lèi)、中草藥材等生產(chǎn)上使用劇毒、高毒農(nóng)藥。同年7月1日正式實(shí)施的《中醫(yī)藥法》明確提出，要嚴(yán)格管理農(nóng)業(yè)投入品的使用，禁止在中醫(yī)藥種植過(guò)程中使用劇毒、高毒農(nóng)藥等。

　　2018年7月23日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局就《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（修訂草案征求意見(jiàn)稿）》向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。該征求意見(jiàn)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，強(qiáng)化中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理，力促中藥材質(zhì)量提升。

　　由知名中藥品牌企業(yè)共同發(fā)起的中藥材共建共享聯(lián)盟于2018年1月，提出“三無(wú)一全”理念，迎接新時(shí)代GAP。根據(jù)國(guó)家高質(zhì)量發(fā)展要求，針對(duì)中藥材發(fā)展需求，提出建設(shè)“三無(wú)一全”品牌基地的設(shè)想。在數(shù)千名企業(yè)代表參加的第六屆中藥材共建共享交流會(huì)上，首批“三無(wú)一全”企業(yè)誕生。引導(dǎo)推進(jìn)道地品種無(wú)公害栽培已經(jīng)成為目前我國(guó)中藥材品質(zhì)升級(jí)最具有現(xiàn)實(shí)意義的切入點(diǎn) , 是保障中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必然方向。

　　此前，由中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、文山市苗鄉(xiāng)三七實(shí)業(yè)有限公司、上海市藥材有限公司、盛實(shí)百草藥業(yè)有限公司等發(fā)起的《無(wú)公害三七藥材及飲片農(nóng)藥與重金屬及有害元素的最大殘留限量》、《無(wú)公害人參藥材及飲片的農(nóng)藥殘留與重金屬及有害元素限量》等中國(guó)中藥協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)專家組驗(yàn)收，并向社會(huì)發(fā)布。這些標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了多項(xiàng)農(nóng)藥殘留和重金屬及有害元素的限量標(biāo)準(zhǔn)，其中部分檢測(cè)指標(biāo)已和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，這對(duì)三七和人參生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈的安全提出更高要求。

　　此次論壇上，中國(guó)中藥協(xié)會(huì)、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所、中國(guó)醫(yī)藥物資協(xié)會(huì)、上海市藥材有限公司、文山市苗鄉(xiāng)三七實(shí)業(yè)有限公司、盛實(shí)百草藥業(yè)有限公司等共同發(fā)布《中藥材品質(zhì)升級(jí)無(wú)公害行動(dòng)計(jì)劃——北京共識(shí)》。

　　倡導(dǎo)開(kāi)展中藥材品質(zhì)升級(jí)無(wú)公害行動(dòng)，專家學(xué)者提出如下倡議：

　　推動(dòng)優(yōu)質(zhì)藥材生產(chǎn)工程，實(shí)現(xiàn)中藥材無(wú)公害栽培生產(chǎn)，呼吁有限度地使用國(guó)家推薦性標(biāo)準(zhǔn)的化肥和農(nóng)藥，藥材質(zhì)量達(dá)到藥典標(biāo)準(zhǔn)及無(wú)公害質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；加大培育抗逆新品種為無(wú)公害中藥材生產(chǎn)提供源頭保障，基于道地產(chǎn)區(qū)生態(tài)適宜性分析的生產(chǎn)區(qū)劃實(shí)現(xiàn)中藥材的精細(xì)選址，依據(jù)中藥材病蟲(chóng)害綜合防治體系和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程減少農(nóng)藥及化肥使用量，推動(dòng)藥材生產(chǎn)進(jìn)入“無(wú)公害時(shí)代”。此外，共識(shí)還建議，共建無(wú)公害中藥材標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)規(guī)范，保證中藥材安全有效；助力中藥產(chǎn)業(yè)升級(jí)，全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。

《中藥材無(wú)公害栽培生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局直屬機(jī)構(gòu)——中國(guó)醫(yī)藥科技出版社正式發(fā)布。據(jù)主編陳士林介紹，該規(guī)范涉及常用無(wú)公害中藥材的種植及技術(shù)規(guī)范。其中苗鄉(xiāng)三七、盛實(shí)百草、上海市藥材公司等很多種植企業(yè)不僅是規(guī)范的先行者，更為規(guī)范的形成提供了大量實(shí)踐數(shù)據(jù)。

　　正如共識(shí)中所說(shuō)，實(shí)現(xiàn)中藥材的“無(wú)公害”需要全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展?！耙七M(jìn)中藥材品質(zhì)升級(jí)，一定要推進(jìn)中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)和工業(yè)的融合，讓工業(yè)反補(bǔ)農(nóng)業(yè)，成為投資主題，打造農(nóng)業(yè)企業(yè)，帶動(dòng)中醫(yī)藥農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，而要實(shí)現(xiàn)這二者的融合，一定要加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研協(xié)同發(fā)展。”吳海東表示。

　　在第六屆中藥材基地共建共享交流大會(huì)上，始終關(guān)注行業(yè)健康發(fā)展的中藥材基地共建共享聯(lián)盟主席任德權(quán)為上海市藥材有限公司、文山市苗鄉(xiāng)三七實(shí)業(yè)有限公司、盛實(shí)百草藥業(yè)有限公司等企業(yè)頒發(fā)了“三無(wú)一全”證書(shū)，鼓勵(lì)這些企業(yè)努力成為品質(zhì)升級(jí)的先行者和引領(lǐng)者，呼吁中藥材企業(yè)加強(qiáng)行業(yè)自律，用“三無(wú)一全”引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。

　　企業(yè)承諾，包括西紅花、丹參、三七、人參在內(nèi)的藥材已經(jīng)實(shí)現(xiàn)無(wú)硫加工、無(wú)黃曲霉素污染、無(wú)公害及全過(guò)程可追溯。

　　無(wú)公害三七已經(jīng)成為同仁堂、片仔癀、上海醫(yī)藥等知名企業(yè)的首選，他們紛紛在苗鄉(xiāng)三七建立了自己品牌的定制農(nóng)場(chǎng)。在此基礎(chǔ)上，余育啟表示，該公司將用標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行原料資源整合，通過(guò)向行業(yè)、農(nóng)戶輸出三七良種、提供無(wú)公害三七種植技術(shù)指導(dǎo)等，打造高品質(zhì)三七原料資源平臺(tái)，最終實(shí)現(xiàn)從三七全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)向產(chǎn)業(yè)平臺(tái)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，通過(guò)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)實(shí)現(xiàn)公司與行業(yè)共同發(fā)展。

　　此次會(huì)上還舉行了無(wú)公害三七全產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略計(jì)劃簽約儀式。苗鄉(xiāng)三七與片仔癀、梧州制藥、同仁堂、廣州眾生等知名中藥企業(yè)簽署重要戰(zhàn)略協(xié)議，引領(lǐng)中藥材及飲片品質(zhì)升級(jí)，提升產(chǎn)品質(zhì)量，為中醫(yī)藥健康持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

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