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　   涪陵榨菜又提價(jià)了。11月1日，涪陵榨菜發(fā)布產(chǎn)品提價(jià)公告，決定上調(diào)80克鮮脆菜絲等7個(gè)單品的價(jià)格，提價(jià)幅度約10%，價(jià)格已于10月29日12:00開始實(shí)施。

　　產(chǎn)品提價(jià)公告刺激了市場(chǎng)資金對(duì)涪陵榨菜的信心，公司二級(jí)市場(chǎng)上的股價(jià)隨之走出上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。而在此次提價(jià)前，涪陵榨菜股價(jià)經(jīng)歷了兩個(gè)多月的下滑。8月1日~10月29日累計(jì)下跌36.89%，市值蒸發(fā)超過80億元。

　　據(jù)了解，這是涪陵榨菜兩年多來第3次發(fā)布產(chǎn)品提價(jià)公告。2016年7月，涪陵榨菜以原材料和勞動(dòng)力成本上漲為由，將11個(gè)單品價(jià)格提高8%~12%；2017年2月，涪陵榨菜對(duì)9個(gè)產(chǎn)品提價(jià)15%~17%不等，原因同樣是緩解原料和勞動(dòng)力成本上漲帶來的壓力。

　　此外，去年第四季度，涪陵榨菜還將脆口榨菜包裝從175克降至150克，主力榨菜由88克降至80克，但售價(jià)不變，變相提價(jià)10%~16.7%。

　　在發(fā)布產(chǎn)品提價(jià)公告的前幾天，涪陵榨菜的三季報(bào)出爐。財(cái)報(bào)顯示，公司第三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收4.82億元，同比上漲11.01%。據(jù)了解，這是涪陵榨菜近7個(gè)季度以來營(yíng)收增速首次低于20%，今年第一季度和第二季度分別增長(zhǎng)了47.7%和23.78%。

　　中信建投談及涪陵榨菜三季度收入增速放緩表示，可能與提價(jià)因素逐步消化有關(guān)。

　　中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬則認(rèn)為，涪陵榨菜此次提價(jià)與三季報(bào)收入增速放緩沒有太大關(guān)系。不過，朱丹蓬表示，此次提價(jià)對(duì)涪陵榨菜的利潤(rùn)以及整體股價(jià)都有非常好的支撐。

　　涪陵榨菜方面也明確表示，這會(huì)對(duì)公司2018年度業(yè)績(jī)產(chǎn)生一定影響。（據(jù)中國(guó)網(wǎng)）

　　點(diǎn)評(píng)：榨菜產(chǎn)業(yè)格局比較分散，涪陵榨菜在競(jìng)爭(zhēng)格局中幾乎是一家獨(dú)大，因此其提價(jià)能力較強(qiáng)。而消費(fèi)者對(duì)榨菜類產(chǎn)品的價(jià)格敏感度不是很高，又給了涪陵榨菜一定價(jià)格上調(diào)空間。但是，任何消費(fèi)品都有需求彈性，榨菜不存在純粹的剛性需求，如果僅在價(jià)格上做文章難以長(zhǎng)久，提價(jià)一旦超過臨界點(diǎn)，對(duì)產(chǎn)品銷量的影響即會(huì)顯現(xiàn)。因此，提價(jià)只能適可而止，在食品消費(fèi)高端化發(fā)展的趨勢(shì)下，豐富品類、提高品質(zhì)才是維持長(zhǎng)期良性發(fā)展的關(guān)鍵。

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