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吃一次肉相當(dāng)于服用5粒避孕藥?
傳言:日前,題為《中科院:吃一次肉相當(dāng)于5粒避孕藥,六成小學(xué)生體內(nèi)檢出獸用抗生素》的文章在網(wǎng)上熱傳。文章強(qiáng)調(diào):中科院廣州地球化學(xué)研究所進(jìn)行了“抗生素污染”的研究,研究發(fā)現(xiàn)“吃一次肉相當(dāng)于5粒避孕藥,飯桌上的雞鴨豬牛魚全都淪陷”。
解讀:謠言引用的研究為《廣州地化所獲取抗生素全國(guó)使用量與排放量清單》。自媒體編輯為了賺取流量,都沒(méi)弄清楚抗生素和避孕藥是機(jī)理完全不同的兩類藥物,就扯在一起說(shuō)了。
通過(guò)對(duì)比抗生素和避孕藥可以發(fā)現(xiàn),兩者的成分物質(zhì)不同,作用機(jī)理和目的都不存在交集,所以,兩者根本不是一類物質(zhì),并不可混為一談。
中科院廣州地球化學(xué)研究所的文章是分析畜禽中抗生素殘留的問(wèn)題,并沒(méi)有涉及避孕藥。現(xiàn)在僅拿抗生素說(shuō)事兒,已經(jīng)不太能吸引眼球了。而言之鑿鑿地說(shuō)吃一次肉等于服用5粒避孕藥,才能贏得家長(zhǎng)們高度關(guān)注,在激發(fā)、調(diào)動(dòng)人們的憤怒情緒后,隨之而來(lái)的是驚人的傳播力。
動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中,使用抗生素是一種非常必要的保護(hù)措施。只要養(yǎng)殖企業(yè)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的要求使用抗生素,并且嚴(yán)格遵守休藥期的規(guī)定,“抗生素殘留”符合國(guó)標(biāo)要求,對(duì)人體來(lái)說(shuō)就沒(méi)有傷害。
雖然畜禽生病用抗生素合乎情理,但若抱著增重和防病目的,把抗生素當(dāng)作維生素一樣拌勻在飼料里,這就是應(yīng)該摒棄的。
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