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北京市食藥監(jiān)局檢出5批次不合格樣品

  • 作者:
  • 來源:中國(guó)青年網(wǎng)
  • 2018-10-12 15:51

  據(jù)北京市食藥監(jiān)局網(wǎng)站消息,近日,北京市食藥監(jiān)局組織抽檢了餐飲食品、啤酒、谷物粉類制品、瓶/桶裝飲用水、其他糧食加工品(不含谷物粉類制品)、豆制品、水果、醬腌菜、食用油、油脂及其制品9類食品共542批次樣品,其中合格樣品537批次,不合格樣品5批次。


  其中餐飲食品176批次,合格樣品172批次,不合格樣品4批次;啤酒157批次,全部合格;谷物粉類制品60批次,全部合格;瓶/桶裝飲用水32批次,全部合格;其他糧食加工品(不含谷物粉類制品)30批次,全部合格;豆制品29批次,全部合格;水果28批次,全部合格;醬腌菜25批次,全部合格;食用油、油脂及其制品5批次,其中合格樣品4批次,不合格樣品1批次。


  不合格樣品情況包括北京饞嘴貓餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的杯子、骨碟,北京鑫百萬金科園餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的斜料碟、方料碟,不合格項(xiàng)目均為大腸菌群,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值均為檢出/50cm2,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出/50cm2。


  北京沁香苑食府使用的煎炸過程油,不合格項(xiàng)目為極性組分,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為32.8%,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤27%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。


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