天津靜海區(qū)開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項檢查
天津市靜海區(qū)市場監(jiān)管局采取網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺信息檢索與現(xiàn)場監(jiān)督檢查相結(jié)合的方式,依托食品網(wǎng)格化監(jiān)管,全面摸排轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及其分支機構(gòu)和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者基本情況,切實掌握轄區(qū)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者底數(shù)情況,做到底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)。
該局依托基層網(wǎng)格化監(jiān)管、食品安全監(jiān)管移動終端和網(wǎng)絡(luò)訂餐APP,結(jié)合食品安全日常監(jiān)督檢查,共出動執(zhí)法人員1368人次,檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者654家次,對發(fā)現(xiàn)的入網(wǎng)后未及時申請變更的餐飲服務(wù)提供者,本著規(guī)范經(jīng)營的原則,及時為其辦理變更申請,共指導(dǎo)24戶餐飲服務(wù)提供者辦理網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營變更申請。約談網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺,要求履行食品安全責(zé)任,積極自查自糾;嚴格落實準(zhǔn)入審查制度,確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者有實體店鋪,證照合規(guī);落實投訴舉報機制,鼓勵送餐員、商戶服務(wù)人員舉報食品安全違法違規(guī)行為。強化宣傳引導(dǎo),結(jié)合正在開展的餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平提升工程、餐飲食品安全示范街和明廚亮灶工程,開展行政約談1次、現(xiàn)場監(jiān)督指導(dǎo)52次,發(fā)放《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》使用手冊1000余冊。
(責(zé)任編輯:)
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