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三七，又名田七、金不換，五加科人參屬，味甘微苦，性溫，入肝胃經(jīng)，具有止血散瘀、消腫止痛的功效?！侗静菥V目》記載三七“能治一切血病”?！侗静菥V目拾遺》記載“人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥之最珍貴者”?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)三七具有擴(kuò)張血管、增加冠狀動(dòng)脈和腦血管血流量、抗血小板聚集、溶解血栓等作用，此外三七還具有抗疲勞、提高記憶力、保護(hù)肝臟、美容等功效。正因三七具有多種治療和保健的功效，使得它在廣大老百姓心中具有極高的地位，價(jià)格也相對(duì)昂貴。但是三七并非“包治百病，無所不能”，也有一些注意事項(xiàng)及使用禁忌，在臨床應(yīng)用中需要加以重視。

 注意辨別三七的質(zhì)量真?zhèn)?/strong>

 為方便長期服用，人們多選擇將三七打粉口服。三七打粉后，除顏色為棕綠色之外，無法顯示其他特征而難以鑒別。一些不良商家可能以次充好，以三等三七（40頭以上，即每500g干貨有40塊以上）當(dāng)作一等三七（一般20頭，即每500g干貨只有20塊以內(nèi)）打粉進(jìn)行售賣，甚至還有一些無知商家把有肝毒性而價(jià)格便宜的土三七當(dāng)作三七販賣。土三七與三七雖一字之差，但藥效卻有天壤之別。土三七屬于景天科植物，含有對(duì)肝臟具有較強(qiáng)毒性的吡咯生物堿成分，既往有因誤把土三七當(dāng)作三七服用出現(xiàn)肝衰竭甚至死亡的病例報(bào)道。

 因此，建議消費(fèi)者在正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)購買三七，最好購買上等三七原藥材，判斷三七原藥材的質(zhì)量后，自行打粉服用，才能保證安全有效。

 哪些人群不能服用三七

 一般來說，婦女在月經(jīng)期和懷孕期間不能服用三七。三七活血化瘀，易導(dǎo)致月經(jīng)量過多、早產(chǎn)等風(fēng)險(xiǎn)。除非經(jīng)驗(yàn)豐富的中醫(yī)醫(yī)師辨證為血瘀型月經(jīng)不調(diào)，可以應(yīng)用三七配伍其他中藥來調(diào)理月經(jīng)，或者產(chǎn)婦用三七燉雞或蒸雞蛋來補(bǔ)氣血、消除產(chǎn)后瘀血。

 三七活血化瘀功效較強(qiáng)，沒有血瘀證不能使用。另外，三七性溫，對(duì)于虛寒證比較合適，對(duì)于熱證熱邪旺盛則不宜使用。所以，使用三七前建議先找中醫(yī)醫(yī)師進(jìn)行辨證，對(duì)癥開藥。

 感冒期間不宜服用三七，特別是風(fēng)熱感冒者。近年有報(bào)道，個(gè)別感冒患者服用三七后出現(xiàn)惡心、嘔吐、口渴、四肢無力等癥狀，建議減量使用或停用。

 如何正確服用三七

 三七不宜服用過多，每天6g-9g，原藥材打粉分次服用，溫開水送服，很少應(yīng)用炒熟三七。服用三七粉，一定要長期堅(jiān)持，否則達(dá)不到通暢血脈、抗衰老、美容的保健效果。

 三七常與丹參、西洋參按照1：3：1的比例一起打粉服用，以防治心腦血管疾病。治療跌打損傷、骨折或關(guān)節(jié)問題時(shí)，可以用三七粉1-3g燉雞腿骨煲湯服用。治療皮膚瘀斑時(shí)，少量三七打粉用清水或者醋調(diào)外敷。

 此外，三七不宜與苦瓜、梨、螃蟹等性味寒涼的食物一起食用，因?yàn)槿咝詼?，性寒之品?huì)降低三七的溫性，從而影響其藥性和藥效；不宜與辛辣油膩的食物一起食用，兩者性溫，一起食用，易導(dǎo)致口舌生瘡等上火之癥；不宜與茶類、咖啡一起食用，這些食物會(huì)阻礙人體對(duì)三七的吸收。

 總之，三七具有祛瘀不傷正、止血不留瘀的特點(diǎn)，多用于血瘀證，是一味名貴中藥材，需要在經(jīng)驗(yàn)豐富的中醫(yī)醫(yī)師指導(dǎo)下使用。(作者單位：解放軍總醫(yī)院第五醫(yī)學(xué)中心)